管理员人间净土 发表于 2018-8-19 14:12:05

油条利润怎么样?油条成本核算

油条利润怎么样?油条成本核算分析,请厨艺交流网给你详细分析

关于成本核算

一斤面粉成本2.5元左右, 加上材料费, 耗油量等总成本4元左右 (商用时去掉了鸡蛋)。

按照每斤炸出12根油条(售价12元)- 成本4元=每斤面粉利润在8元左右。


有的地方一根油条卖价2元,那么利润就是
24元-成本4元=20元利润

由此可见油条的利润还是相当可观的,很适合小本创业经营

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厨艺交流网香酥大油条技术
http://www.chu6.com/thread-34242-1-1.html

教你识别真假炸油条配方
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案例4
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