管理员人间净土 发表于 2022-9-21 07:20:15

做包子用和面机揉面好不好，揉面机好还是压面机好？

做包子用和面机揉面好不好，揉面机好还是压面机好？

答：和面机揉面也是可以的，
但是第~一~次 做 包子和面，可以和面机和面。

第二遍是需要压面机压面才可能做好包子的，涉及很多技术。
和面机分立式和卧式，看个人需求而定。


可以参考这个https://www.chu6.com/thread-12519-1-1.html

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