sanyue55 发表于 2008-5-1 20:55:16

东北凉拌茄子

茄子蒸熟，温热的时候撕成条。撒上香菜，青椒丁。

蒜泥（主味），香油，味精，盐，辣椒油，酱油。混在一起淋上。

393977317 发表于 2008-5-2 15:05:16

这凉拌的菜放味精的话,本人但心能不能融化哦

sanyue55 发表于 2008-5-2 15:39:02

化得了，因为有酱油，不过可能你是厨师的话，会搭配的合理一点。

我就是瞎弄，就是家常菜。嘎嘎。不过味道肯定还成。

sanyue55 发表于 2008-5-2 15:39:33

还有茄子本身会出来点水。

coco168 发表于 2008-10-8 11:31:44

我最爱吃了，没事就做
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