广武小厨 发表于 2008-5-22 14:27:12

请各位品尝 火爆小菜 《妙香茄汁花生》

1；花生十斤   2；麦芽粉10克，辣鲜露300，盐30，味精30，鸡精20，肉宝王20克，卤肉曾香膏25克，白糖50，番茄酱500克，       做法；将花生米用凉水泡10个小时 跑好后如开水中汆一下 再取一个不锈钢锅加入清水下花生烧开 后下番茄酱 熬40分钟 后下入其余调料再煮10分钟熄火后再泡10个小时 就好了            口味非常特别    我们卖的很好.

灵感 发表于 2008-5-22 21:01:53

谢谢你的好方法，只是错字太多。能不能改一下

广武小厨 发表于 2008-5-23 12:44:52

看来感兴趣的 人不多呀

守望者 发表于 2008-5-23 19:37:37

学习学习，收藏，谢谢。

长翅膀的青蛙 发表于 2008-8-3 14:49:32

非常感谢提供！！！！！！！！！！

jjs8577 发表于 2008-8-16 23:17:33

谢谢提供！！！！！！！！！！！！！！！！

特爱吃 发表于 2008-8-31 18:55:38

学习了。如果楼主 配上图片就更好了

大熊Alex 发表于 2009-8-9 05:28:29

错别字太多~味道应该不错~谢谢~

羊行天下 发表于 2013-9-12 07:01:31

感觉盐，糖量是不是太少    ！

qjast 发表于 2013-9-14 18:16:02

小厨兄 看来是一个使用香精的高手哟！学习了{:3_238:}

mecai 发表于 2014-7-17 22:26:50

感谢分享！！！！！！！！！！！！1
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