fangsan333 发表于 2008-7-18 12:57:59

南瓜饼

教面点的师傅不辞而别，又是教小吃又是我教面点，累的要死。好久没有在厨艺交流网上发表文章了，今天就把昨天做的南瓜饼给大家品尝一下吧。

万万 发表于 2008-7-18 22:32:54

请问大师这种饼可以烧烤吗?

fangsan333 发表于 2008-7-19 12:24:58

烧烤不是没有可能，只是不太容易烤。另外面要揉的硬点才可以。

jianxia444 发表于 2008-7-19 14:13:51

楼主我想问一下白糖什么时候加进去？如果煎起来颜色会黑吗？如果我们的小餐厅没有吉司粉怎么办啊？

fangsan333 发表于 2008-7-20 09:45:49

白糖在凉南瓜的时候就放。另外这个食品不是煎的，是炸的。吉士粉在干货店有的是，一般的小城市都买的到。

小刀贼拉帅 发表于 2008-7-26 21:57:56

那个南瓜 怎么把它弄碎和糯米粉一起霍啊

zfsmgp 发表于 2011-8-26 09:45:56

看看，喜欢吃南瓜饼哦

xiaocai 发表于 2013-9-12 06:31:26

大师就是不1样
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