lihaitao008
发表于 2008-7-18 19:44:02
教你怎么做水晶鸡
广东有好多店就是靠一种鸡成名的， 最好用的是广东的清远鸡，如果没有的话用三黄鸡代替也行，杀好的鸡用香油和盐拌在一起，抹在鸡的身上即可要使劲的抹，在让鸡蒸八分钟翻身在蒸八分钟即可，就切盘就行了，还有就是沾鸡吃的豉油了，用冰糖15美极15生抽40老抽10加水40鸡粉味精和香菜煮20分钟即可 回信息的多还要教你们很多噢， 包括橙香秘制猪手，，和贵妃鸡等
灵感
发表于 2008-7-19 09:44:47
想学，。1
lihaitao008
发表于 2008-7-24 13:50:57
其实很简单，就是突出鸡的香味
fantasy
发表于 2008-7-27 21:59:22
想学''''
喜闻乐见
发表于 2008-8-2 01:31:18
美极了 呵呵
喜闻乐见
发表于 2008-8-3 01:05:48
看看那 不错呵呵
特爱吃
发表于 2008-8-31 22:32:04
用冰糖15美极15生抽40老抽10加水40鸡粉味精和香菜煮20分钟即
这句有点看不懂了。这些料后面的数字是克数吗？美极是什么呢？
我想学
发表于 2008-9-1 01:28:33
挺不错的谢谢
夏雨轩
发表于 2008-9-1 03:46:28
美极是酱油其中的一种
夏雨轩
发表于 2008-9-1 03:47:46
可能是＂钱＂一般来说，广东人用称的
小妹想学
发表于 2008-10-20 15:35:08
http://w.886.cn/5gxN/41977905/976644_2237.gif
tim_twg
发表于 2008-10-25 21:42:38
想学也想吃
rock_chen
发表于 2008-10-31 15:28:34
挺不错的谢谢
烧饼
发表于 2009-10-28 15:32:06
这帖要顶上去
xzg1977xzg
发表于 2009-11-2 16:37:03
阿大使的爱到爱上
楼下没用人
发表于 2009-11-13 15:21:25
学习一下
未注册用户
发表于 2009-11-13 15:30:31
哦！！！！！！
chenbx1
发表于 2009-12-10 10:54:07
感谢楼主。。。。。。好多哦年