小仓 发表于 2008-7-23 12:16:03

小弟欲开一正宗粤菜馆，想于厨师长或前辈讨教

如题
QQ124405526
在筹备过程中遇到许多问题，希望能得到师傅的指点。

hyojo 发表于 2008-7-24 14:31:34

原帖由 小仓 于 2008-7-23 12:16 发表 http://www.chu6.com/images/common/back.gif
如题
QQ124405526
在筹备过程中遇到许多问题，希望能得到师傅的指点。
万事开头难呀！！！遇到什么问题了怎么不再这里说说呀！！

小仓 发表于 2008-7-24 22:00:58

想请一个正宗的粤菜厨师长。还有就是关于设备啊。进货啊，需要多少厨房下手等等 。哪位介绍个呀

donglei2009 发表于 2011-5-24 11:52:17

粤菜不好学学了好好爱１

こ栤唥↖佳楠 发表于 2011-5-31 11:06:09

天哪你狠冒险呀。
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