人间净土 发表于 2008-7-27 22:42:08

新意围边

新意围边

小刀贼拉帅 发表于 2008-7-27 22:59:13

本人是新手 酷爱雕刻和围边 在这里学习了谢谢人间净土

锒铛少年 发表于 2008-7-27 23:07:37

人间净土``
   嘿嘿````谢谢拉 ``
    真的挺简单的``
   我也学习拉`````我这两天也小有进步噢``我们厨师长还是不同意雕刻,可能是因为他不喜欢把`
   呵呵`我就用西瓜皮勒```哈哈``都雕出的蝴蝶和蜻蜓``我师傅都表扬我雕的挺好看的``
呵呵````努力勒```

锒铛少年 发表于 2008-7-27 23:11:19

我想问下``
那撒子是用色素么``
   难道用色素上色``
在摆盘`
客人看了是不是不好啊``

小刀贼拉帅 发表于 2008-7-27 23:25:02

回复 4#楼位置 的帖子

什么什么啊   我想这里面应该没色素吧 就是那车厘子有色素

小刀贼拉帅 发表于 2008-7-27 23:25:59

在问一下那棋子点 是用面填的吗？

人间净土 发表于 2008-7-27 23:38:12

没色素.都是用的食用的原料.
用色素很费事的..而且万一色素洒出来就掺了。..
樱桃是有卖的现成的瓶子装的。


白色用白萝卜填充即可.用刀消平.
(用小号员口刀一转 白萝卜就出来了圆住形状.然后填入即可.也可以用白面.)

易随缘 发表于 2008-7-28 09:51:27

很漂亮，简单有使用，学习了

无悔这一生 发表于 2008-7-28 14:59:48

顶一个，好看，清爽~大方~

玩火的 发表于 2008-7-28 16:15:23

好样的！很漂亮

叶家小叶 发表于 2008-7-31 22:10:02

几好！！！！有没点跟好吖？？？？？？？？？？？/

gtdzz 发表于 2009-2-11 22:49:06

好，学习学习

nan0406 发表于 2009-7-15 23:15:18

我是新手..
   学习了 ..
    希望进入该群..希望人间净土加我.....QQ525427310..我已申请了！
    谢谢！

俗人大厨 发表于 2009-8-2 14:29:33

只要用心,都是精品!

tyhj2323 发表于 2009-8-23 14:06:09

{:3_245:}

刀光剑影 发表于 2009-10-28 20:33:22

{:3_228:}

林文杰 发表于 2010-4-10 22:52:16

学习学习{:3_245:}

w84985663 发表于 2010-6-23 23:04:22

`````````````````````````
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