夏雨轩 发表于 2008-9-17 04:57:43

中国菜吃多了，我发一个　ＳＨＲＩＭＰ　ＳＡＬＡＤ

２　茶匙　新鲜柠檬汁和　１茶匙牛油
１杯　虾仁
１／４　杯　完全切碎的西芹
１　茶匙　完全切碎洋葱和１茶匙　切碎欧芹
６茶匙 mayonnaise（好象酸奶的味道）
混合在一起，然后加精盐和胡椒粉调味
（喜欢的话加咖喱粉）
浸泡１５分钟之后放上铺有生菜叶的碟子上

hyojo 发表于 2008-9-17 14:08:26

ＳＨＲＩＭＰ　ＳＡＬＡＤ、mayonnaise？？？是什么意思。。。。 7 7
楼主是哪里人呀，你会英语呀？？！！呢教教我吗！！！？？？
   夏雨轩是什么意思？？你的名字么？？？

夏雨轩 发表于 2008-9-18 09:35:01

Shrimp Salad 是虾沙拉,mayonnaise　是一种酱料，就好象浓缩酸奶那样，而英语呢就只会这么几个，也没什么资格当你的老师，

hyojo 发表于 2008-9-18 19:03:12

呵呵 是么哈哈没事
   楼主是哪里人呀！！？？我是北京滴！！！

夏雨轩 发表于 2008-9-19 03:23:54

我是广东的

123qwe 发表于 2008-9-21 18:13:58

夏雨荷的哥哥？

syl 发表于 2008-9-23 19:41:44

小白貓 发表于 2008-10-11 23:48:36

無圖睇...no good

我想帅 发表于 2008-10-21 13:37:21

最好是能够有图片哦 用什么虾业不知道。。

axiayi 发表于 2012-1-20 05:06:26

hyojo 发表于 2008-9-17 14:08 static/image/common/back.gif
ＳＨＲＩＭＰ　ＳＡＬＡＤ、mayonnaise？？？是什么意思。。。。 7 7
楼主是哪里人呀 ...

MAYONNAISE, 简称Mayo，就是蛋黄酱，**那里叫美乃滋。超市里有种丘比特，但是不好吃。自己可以做，用搅拌机打生蛋黄和植物油，具体做法可以百度。我没亲自做过都是买现成的。

配方里有个黄油我不明白，一茶匙是只化了的黄油吗？因为黄油都是一块块的，既然用茶匙量，那是液态的吗？谢谢。

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