厨师论坛首页 › 【餐饮配方】 › 使卤水飘香秘密

厨行四海 发表于 2009-6-9 01:39:44

我想从事卤味方面，多谢你的提点
支持你

keer0303 发表于 2009-6-9 10:09:40

做到老学到老

竹君 发表于 2009-6-9 12:52:25

看看什么好东西!!

涛涛 发表于 2009-6-10 14:32:07

看看{:3_247:}

kkk515 发表于 2009-6-10 15:16:19

学习中。..........

xiaoyang0596 发表于 2009-6-11 00:57:30

1# 食客

我爱发明家 发表于 2009-6-11 08:19:57

参观学习

benqs701 发表于 2009-6-11 18:49:21

要得谢谢分享

88307100 发表于 2009-6-11 23:08:03

做到老学到老

zxd888 发表于 2009-6-12 00:09:10

学习下,楼主先谢了

sccj8505 发表于 2009-6-12 01:23:12

看看学学

twinsbbs 发表于 2009-6-12 09:50:52

轻轻轻轻轻轻轻轻轻轻

x1cdong 发表于 2009-6-13 03:00:36

{:3_245:}{:3_245:}{:3_245:}

无心像佛 发表于 2009-6-13 15:11:01

新手来的.请多指教.

海洋之心 发表于 2009-6-13 15:34:12

制卤水时的关建技术,能使其更香才好,吸引人.

超牛 发表于 2009-6-13 19:52:32

九斤黄鸡黑糊糊合乎

duoluo 发表于 2009-6-14 07:33:55

学习一下

xyy518 发表于 2009-6-14 17:53:53

我觉得在煮沸了再放好些，因为这些东西都不适合高温煮的！煮时间长了，味儿会消失。我用过牛膏和1+G 还有乙基麦芽酚。
% Z! _0 lW0 ]: ]0 @   我所知道的是越煮时间越长香味儿越少。

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