岁月无情 发表于 2006-7-13 05:11:30

芥末扣金菇

步骤 1：将辣芥末，糖，盐，麻油，蘑菇精，加少许清水兑成调味料。
　　　　　2：金针菇在开水里烫一分钟，捞起马上浸入凉水，挤干水分。
　　　　　3：将调味汁与金针菇拌匀。准备一小碗，或杯子之类的，金菇码放其中，放进冰箱。
　　　　　4：吃的时候扣入盘子即可。

岁月无情 发表于 2006-7-27 17:47:58

看来是没创意啊!!!!

人间净土 发表于 2006-7-27 19:22:57

芥末扣金菇,很好。又学一手了。多谢提供。

岁月无情 发表于 2006-7-28 12:24:13

客气,,其实都过时了,,,嘿嘿...

人间净土 发表于 2006-7-29 08:14:04

虽然过时了，我们这边没有的,,少见的,,就是好的.

anzidagege 发表于 2006-9-6 20:58:46

还可以，能不能给点荤的哟！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

人间净土 发表于 2006-9-6 22:30:26

荤的 也有.此版块有提供。
你点击就可以看到了。

lnhldcll 发表于 2009-8-14 15:02:29

小黄瓜5根

辅料：

大蒜3瓣，盐3克，花椒10粒，辣豆瓣酱5克，辣椒油15克，白糖5克，醋10克，香油适量

做法：

1、小黄瓜洗净，擦干，去除两端，切滚刀块，装入碗中，撒入盐拌匀，腌渍20分钟；大蒜切片。

2、用冷开水将小黄瓜冲洗一下，捞出并擦干水分，再放入大碗里。

3、将大蒜片、花椒粒及所有调料全部放进大碗中拌匀，再腌制一会儿即可。
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