hy198510
发表于 2009-6-20 01:19:06
已有 1 人购买 本主题需向作者支付
2 枚金币 才能浏览
购买主题
lihaitao008
发表于 2009-6-20 07:49:44
什么都要钱
p13960754
发表于 2009-6-20 11:29:45
ni 就知道钱
白金
发表于 2009-6-25 19:52:38
能不要钱吗？？？？？？？？？？太自私
洞庭一鳅
发表于 2009-6-26 00:41:05
这个东西其实对很多想做这方面生意的人是有很大作用的，挺值啊，虽然我不一定用得着，但也收藏了，谢谢楼主奉献！以后向大家多学习！
halalin
发表于 2009-6-26 02:12:25
没money啊
liujichun22004
发表于 2009-6-26 09:13:33
hai yao yao要钱呢啊 ？
zhuyl614
发表于 2009-6-26 09:41:58
双是钱?
wmyijiu
发表于 2009-7-13 14:27:30
钱！没有真的行不通！
xuzeyu
发表于 2009-7-19 19:25:14
没有钱啊
北方的雪
发表于 2009-7-29 09:26:08
努力赚钱啊，没有免费的啊
wax1984
发表于 2009-7-31 16:17:14
俺有种上当的感觉？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
zhbokok
发表于 2009-12-9 18:50:34
偶1分钱都没啊
sampson
发表于 2009-12-9 22:48:48
上当了
liaoshiping870
发表于 2010-1-18 19:17:32
{:3_236:}
corezhao
发表于 2010-2-3 05:30:05
我尝尝？
天道888
发表于 2010-4-13 00:34:44
油炸小吃的配方
记录付费主题, 价格:金币 2 枚 干糖麻花 原料配方 皮料：富强粉7.5公斤 生油1.5公斤炸油7.5公斤# I! X. g5 W7 Y7 u. s% d* M
里脊：富强粉19公斤 生油2.5公斤 白糖7.5公斤 饴糖6公斤 鸡蛋2公斤桂花500克 苏打50克 芝麻仁1.5公斤# ?" X2 k2 `5 q0 I
工艺流程 配料→和皮→和里脊→分块→擀制→成型→炸制→冷却→成品
/ P" d7 g9 v; |7 C: o制作方法 和皮、和里脊同雪花蜜。皮包里脊也同雪花蜜一样，但皮上要求刷层红色食用色素。不同之处在于擀制时，要求擀成0.5厘米厚的面片，再切0.5厘米宽的长条，搓条时，两手捏两头反向搓动，呈麻花形的长条，再将其切成5厘米长的麻花形长条即成生坯。炸熟后冷却，便为成品。% Dx3 T2 O' _7 h+ j5 q8 P4 J
质量标准 规格形状：5～6厘米长的麻花形小长条，外形粗细均匀，长短一致。5 @7 [3 x6 J) Z/ g
表面色泽：皮呈白黄色，里脊深麦黄色。
) m6 n0 s0 A7 t# Q9 A口味口感：具有桂花和炸油香味，松酥不艮，无其它异味。
" _/ V5 q6 r, T1 T8 ?+ C内部组织：组织紧密，有均匀的小蜂窝，不含杂质。
wainiv1
发表于 2010-8-4 17:47:18
{:3_239:}