07456931378 发表于 2009-8-13 16:48:47

迷茫、、、、、、、、、、、、、

我17岁的时候跟了个师傅学厨艺，一学就是2年.由于我自己那时不怎么喜欢那行，现在渐渐的喜欢那行了、可是这样下去恐怕在几个2年 也是无几于事，现在就是想到底到哪学才可以学得点实际点的东西，以前学的就是那些小馆子的什么什么菜、所以请教下各位师傅、学厨师找个什么样的师傅也很重要？以及环境？比如到哪跟合适些、、         希望师傅们给点意见！


                                                                                                                                                 感谢！

未注册用户 发表于 2009-8-13 17:44:28

师傅领进门，学艺在其身。在那里工作跟怎样的师傅都一样，主要靠自己。就你现在来说能把小馆子所有师傅做菜的技术都掌握了，那你也可以到别的小馆子当师傅了。路还得一步步走……

未注册用户 发表于 2009-8-13 17:45:40

哈哈！和我差不多的年纪。
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