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【厨师成长记】 今日: 3 |主题: 264|排名: 32 

版主: 人间净土

为情杀人,而后自杀?

今天看到一则QQ新闻,一青年男子因为女朋友甩了他,而痛苦不能自拔杀了那女朋友而后自杀离开人世。 看到这里我不禁肃然起 ...

大师教你怎样做高素质的厨师、厨师长

中国人有句古语“货象人行”、“事在人为”意思是什么样的人,做什么样的事,任何的情况都是人做出来的。 好的厨师长是一个酒楼 ...

怎样做高素质的厨师

餐饮围着客人转,厨师围着菜肴变。一店看质量,一城看品种。餐饮市场的竞争,主要是菜品质量品种的竞争,菜点出品质量是餐饮经营 ...

请专家解答一下

我不是厨师,偶然来到这个厨艺交流网,被漂亮的雕刻和面塑吸引住了,觉得这里很有意思。这里有些雕刻,糖艺和面塑是如此的漂亮, ...

家有小厨初长成

家有小厨初长成

“饮食男女,人之大欲存焉。”几千年前的孔圣人将吃列为人的本性,还强调了“食不厌精,脍不厌细”,也

过年了!``祝大家春节愉快!

我是一个身在新疆的厨师,过年了我想好多人都没有能回家过年吧!``再这里我祝大家再新的一年里事业更上一层楼,厨艺更进步!``

现在学雕刻有用吗?

在我们这里雕刻很少用!一般都是穿一些花!``围些发香就可以上菜了!~~请问雕刻有用吗?好学吗?怎样才能学好?~

我的师傅!``

我想大家应该都有师傅把!``当然我也不例外!我的师傅今年30多岁了,他是17岁开始学的,到现在已经很厉害了,他对我最好了,常常 ...

大家都进来看看!``多指教一下

我是一名刚刚进入厨师这一行业的!我的师傅特别喜欢我但我学的并不快 老想着玩 现在再荷台打荷有时侯还可以上灶炒员工餐 但觉的 ...

大家好!我回来了

首先给净土道歉,回去结婚了,农村没有电脑!~理解哈..... 再感谢你留的位置.从今天起,我会好好努力的!~ 结婚回来后,我合伙开了个 ...

关于对"出类拔萃"的理解

本人早年就读于我国北方一所名牌大学,大学四年只学到了一句"做人要作到出类拔萃"

继--浅谈店铺选址后的-

继--浅谈店铺选址后的---饭店,酒店,酒楼的开业策划,营销计划等知识浅谈!!!! ...............文章正在纂写中,希望出 ...

光棍节将到来

光棍节将到来大家来谈谈吧!!!

怎样创新

在现在竟曾激烈的时候 ,我们怎样才不会被淘汰???????

一个挺适合针对厨师雕刻的寓言故事

有一个木匠,非常善于雕刻,有一次,这木匠应要求去雕刻一只凤凰,可是,开始的时候,这个木匠雕的非常慢,羽冠和那漂亮的尾巴都 ...

我想开个小饭店,有河南的厨师么

主要经营 水煮鱼 烤鱼 鸡煲

2007贺岁金曲《剁椒鱼头》

我们都爱吃剁椒鱼头 幸福感停留了很久 你说女人真的容易满足 简单和快乐就足够 脑海浮现出剁椒鱼头 已经相隔太久 ...

厨师,就要对自己好点~

厨师这辈子也挺难的: 帅点吧,太抢手, 不帅吧,拿不出手; 活泼点吧,说你太油,不出声吧,说你太闷; 穿西装吧,说你太严 ...

如何面对无理的顾客?

如何面对无理的顾客? 大家耳熟能详的80*20法则在任何地方都能用到的。 同理:我的个人观点是:在网上的买卖行为中,这个法则 ...

厨师的成功是因为坚持吗?

  在现实社会中厨师的成功只是用金钱和是否稳定来进行一个衡量.真正的热爱应该是坚持在一线,让每一位食客吃到自己亲手用心做 ...

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