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【家常菜秘籍】 今日: 51 |主题: 1305|排名: 28 

秘酱肉

秘酱肉

秘酱肉 国宴上的下饭菜。万能秘酱让大块五花肉吃起来不腻且鲜香,让零厨艺秒变大厨。 有了万能酱甭管是做素的,肉的,海鲜 ...

炸酱面做法

炸酱面做法

炸酱面做法 京城第一炸,零厨艺也能一天学会。用料酒和肉油澥黄酱。3招就搞定。 选料有讲究,得要这个三层以上的五花,五 ...

肉末疙瘩汤

肉末疙瘩汤

肉末苋菜疙瘩汤 疙瘩汤家家都会做,可是今天的疙瘩汤保准比家里的香上很多,口感上和做法上都大有区别。首先汤汁非常清,大酱 ...

牛肉萝卜馅大包子

牛肉萝卜馅大包子

牛肉萝卜馅大包子 立夏专属的解馋大肉包。立夏之时一定要吃应季的卞萝卜。卞萝卜和牛肉搭配做大包子。史上最简单调馅法,却能 ...

爆汁馅儿饼

爆汁馅儿饼

爆汁馅儿饼 一种秘料让馅饼鲜嫩多汁。应季的材料。馅饼的特点是营养高,口感嫩,关键是做着还省事。用四种调料调出来的馅就保 ...

开胃排骨

开胃排骨

开胃排骨 独家的酸甜解腻,营养加倍的开胃排骨。回口香甜。老少皆宜。酸甜解腻,营养加倍。 制作过程 1.选用猪肋骨,洗 ...

茶香麻酱凉面

茶香麻酱凉面

茶香麻酱凉面 3种平时扔掉的食材变废为宝。步骤简单有特色。 制作过程 1.调麻酱,不用白开水,用花茶调制麻酱,有花茶 ...

清宫万福肉

清宫万福肉

清宫万福肉 一道宫廷大宴压轴菜,形如牡丹花,寓意好运连连,福气连连。宫廷菜的特点是精,原料精准,做工精细。 枣补血补 ...

酱烧酥茄子

酱烧酥茄子

酱烧酥茄子 传承京味,超级省油,茄子做出酥的口感而且不费工。一天能卖150多份,四百到五百根茄子。 制作过程 1.选用 ...

祖传豌豆酱肉包

祖传豌豆酱肉包

祖传豌豆酱肉包 不用酱制,2分钟带肉皮弹牙酱肉丁。 制作过程 1.和面。准备一斤面粉,放少许酵母,小苏打。干酵母和小 ...

五花肉新吃法

五花肉新吃法

五花肉新吃法 夏季吃肉不怕胖的馋人美食,五花肉新吃。不油不腻,爽口开胃又解馋。普通五花肉也能做出爽口新滋味。四种调料一 ...

重料带鱼

重料带鱼

重料带鱼 馆子里卖的最好的一道菜。 制作过程 1.把带鱼切成一指长的长条。 2.锅中少油,锅热了放入带鱼。少油煎带鱼 ...

一锅牛肉变三菜

一锅牛肉变三菜

一锅牛肉变三菜 第一个菜是辣拌牛肉。第二个菜是煎卤牛肉面。第三个是开胃茄汁牛肉。 这三个菜之前的基础款都是这个清炖牛 ...

排骨三吃

排骨三吃

排骨三吃 一锅做出三顿饭,排骨三吃。省时省力的快手菜。 一、原料及调料 猪小排,西红柿,土豆 比例是两斤排骨,一斤 ...

牛肉汤

牛肉汤

浓汤土豆烧牛腩 牛肉汤是匈牙利最著名的一道菜。浓浓一口汤,让人喝了永难忘。适合春天的牛肉吃法,汤汁浓郁,牛肉鲜香。 ...

锅烧肘子

锅烧肘子

锅烧肘子 这是按照最传统的方法来做的,出来的肘子可以跟香酥鸭和烤鸭媲美。仅仅三步,一煮二蒸三炸,就能做出酥香软烂的锅烧 ...

肉酱粉条

肉酱粉条

肉酱粉条 聚会必吃的一道菜。凉着吃是一种熏肉味,热着吃完全就那种酱肘子的味了。 这道肉酱粉条之所以好吃到人人夸,不仅 ...

万能酱料

万能酱料

万能酱料 杏鲍菇来做酱,五分钟吃出新鲜感。拌面拌饭又可以夹馒头。食材简单,做法简单。 只用到杏鲍菇和豆豉两种原料,就 ...

杭椒鸡公面

杭椒鸡公面

杭椒鸡公面 夏天吃什么最快,夏天吃什么最香,2分钟教您做出美味的杭椒鸡公面。 原料简单到您想都不敢想,料少却能做出人 ...

蔬果汁

蔬果汁

蔬果汁 养生又健康。 食材:思茅山药、百香果、仙人果(美容养颜)、柠檬、紫色的思茅山药 蔬果汁里必不可少的就是山药 ...

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