秘酱肉
国宴上的下饭菜。万能秘酱让大块五花肉吃起来不腻且鲜香,让零厨艺秒变大厨。
有了万能酱甭管是做素的,肉的,海鲜 ...
2017-8-9
1456
作者:爱好厨房
秘酱肉
炸酱面做法
京城第一炸,零厨艺也能一天学会。用料酒和肉油澥黄酱。3招就搞定。
选料有讲究,得要这个三层以上的五花,五 ...
2017-8-9
1522
作者:爱好厨房
炸酱面
肉末苋菜疙瘩汤
疙瘩汤家家都会做,可是今天的疙瘩汤保准比家里的香上很多,口感上和做法上都大有区别。首先汤汁非常清,大酱 ...
2017-8-7
1290
作者:爱好厨房
肉末疙瘩汤
牛肉萝卜馅大包子
立夏专属的解馋大肉包。立夏之时一定要吃应季的卞萝卜。卞萝卜和牛肉搭配做大包子。史上最简单调馅法,却能 ...
爆汁馅儿饼
一种秘料让馅饼鲜嫩多汁。应季的材料。馅饼的特点是营养高,口感嫩,关键是做着还省事。用四种调料调出来的馅就保 ...
2017-8-8
966
作者:爱好厨房
爆汁馅儿饼
开胃排骨
独家的酸甜解腻,营养加倍的开胃排骨。回口香甜。老少皆宜。酸甜解腻,营养加倍。
制作过程
1.选用猪肋骨,洗 ...
茶香麻酱凉面
3种平时扔掉的食材变废为宝。步骤简单有特色。
制作过程
1.调麻酱,不用白开水,用花茶调制麻酱,有花茶 ...
清宫万福肉
一道宫廷大宴压轴菜,形如牡丹花,寓意好运连连,福气连连。宫廷菜的特点是精,原料精准,做工精细。
枣补血补 ...
2017-8-5
1351
作者:爱好厨房
清宫万福肉
酱烧酥茄子
传承京味,超级省油,茄子做出酥的口感而且不费工。一天能卖150多份,四百到五百根茄子。
制作过程
1.选用 ...
2017-8-5
1146
作者:爱好厨房
酱烧酥茄子
祖传豌豆酱肉包
不用酱制,2分钟带肉皮弹牙酱肉丁。
制作过程
1.和面。准备一斤面粉,放少许酵母,小苏打。干酵母和小 ...
2017-8-4
1451
作者:爱好厨房
祖传豌豆酱肉包
五花肉新吃法
夏季吃肉不怕胖的馋人美食,五花肉新吃。不油不腻,爽口开胃又解馋。普通五花肉也能做出爽口新滋味。四种调料一 ...
2017-8-4
2276
作者:爱好厨房
五花肉
重料带鱼
馆子里卖的最好的一道菜。
制作过程
1.把带鱼切成一指长的长条。
2.锅中少油,锅热了放入带鱼。少油煎带鱼 ...
2017-8-3
1271
作者:爱好厨房
重料带鱼
一锅牛肉变三菜
第一个菜是辣拌牛肉。第二个菜是煎卤牛肉面。第三个是开胃茄汁牛肉。
这三个菜之前的基础款都是这个清炖牛 ...
排骨三吃
一锅做出三顿饭,排骨三吃。省时省力的快手菜。
一、原料及调料
猪小排,西红柿,土豆 比例是两斤排骨,一斤 ...
浓汤土豆烧牛腩
牛肉汤是匈牙利最著名的一道菜。浓浓一口汤,让人喝了永难忘。适合春天的牛肉吃法,汤汁浓郁,牛肉鲜香。
...
锅烧肘子
这是按照最传统的方法来做的,出来的肘子可以跟香酥鸭和烤鸭媲美。仅仅三步,一煮二蒸三炸,就能做出酥香软烂的锅烧 ...
2017-8-2
1369
作者:爱好厨房
锅烧肘子
肉酱粉条
聚会必吃的一道菜。凉着吃是一种熏肉味,热着吃完全就那种酱肘子的味了。
这道肉酱粉条之所以好吃到人人夸,不仅 ...
2017-8-2
1352
作者:爱好厨房
肉酱粉条
万能酱料
杏鲍菇来做酱,五分钟吃出新鲜感。拌面拌饭又可以夹馒头。食材简单,做法简单。
只用到杏鲍菇和豆豉两种原料,就 ...
2017-8-2
1558
作者:爱好厨房
万能酱料
杭椒鸡公面
夏天吃什么最快,夏天吃什么最香,2分钟教您做出美味的杭椒鸡公面。
原料简单到您想都不敢想,料少却能做出人 ...
2017-8-1
1309
作者:爱好厨房
杭椒鸡公面
蔬果汁
养生又健康。
食材:思茅山药、百香果、仙人果(美容养颜)、柠檬、紫色的思茅山药
蔬果汁里必不可少的就是山药 ...
2017-7-31
1033
作者:爱好厨房
蔬果汁