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【家常菜秘籍】 今日: 51 |主题: 1305|排名: 28 

老字号做家常菜有方法

老字号做家常菜有方法

今天给大家介绍一家老字号,要说这家老字号被评为非物质文化遗产,有着155年的历史了,清咸丰八年就开始了,慈禧太后亲笔题字, ...

焖鸡块 方法

这种吃法很健康,千滚不如一焖,口感很特别,做法很巧妙,养生营养不流失,口感不打折,三个关键做出口感脆嫩的焖鸡块,快让厨艺 ...

京都排骨做法

京都排骨做法

这是北京人最爱吃的排骨做法,恰到好处的咸鲜口,配上微微的酸甜,仔细回味还有一种酱香,排骨更是软烂的用手轻轻一撕就能掉落, ...

不一样的醋溜白菜做法

不一样的醋溜白菜做法

不一样的醋溜白菜做法 我们平时做的醋溜白菜特别不容易入味,而今天我介绍的做法拥有酸甜爽脆香的口感, 让这小小的圆白菜 ...

鲅鱼炖豆腐

1.鲅鱼肉多可有一个地方不好吃,就是头部比较腥,我们给去掉。 鲅鱼切成2厘米左右的段,,然后加入料酒,胡椒粉,花椒,葱姜 ...

爽口开胃酸鸡块

做出秋季养生开胃菜---酸鸡块,一个窍门,两个步骤。 秋季多吃一些酸味食品,肝脏就得到了补养,对身体有益,帮助我们养 ...

私家炖牛肉 家庭版

一锅醇香浓厚的肉汤,一碗鲜嫩入味的牛肉,又嫩又香,汁又多,健康为主的私房菜。 牛腩,要选半肥半瘦的那种,减少多余油脂 ...

酥饼茴香馅

保证让你吃到独特的香味,又能吃到酥饼香酥的脆度,翠绿的颜色,不失味道的独特。 切下去的咔嚓声,会让饼在口中溅起阵阵涟漪 ...

养生芝麻花卷

花卷的做法千千万,这个花卷的做法不一般,一叠一折一拧,三个步骤让花卷起千层, 肾主命门,内藏水火,肾主全身的血液代谢, ...

小米糕做法

小米洗干净,用温水浸泡一夜,倒出点水分,不要把水都倒干净。 然后把小米用铲子碾碎,加入一点江米面,吃的时候才粘稠。加到 ...

营养保健地瓜粥

营养保健地瓜粥 地瓜营养丰富,可是食用多少合适呢?? 一般来说,一次服用60-120克最好, 1.地瓜去皮,切成块。 切 ...

养生黑饺子

可以抗癌的黑饺子,不仅好看,而且好吃,非常适合现代人的饮食要求。 但是黑饺子,既不是黑芝麻也不是糯米,那会是什么呢? ...

100%清汤炖牛肉

一个窍门两种原料做出清汤炖牛肉, 肉软烂无比,用小勺一压就烂了。 此做法和普通的土豆炖牛肉完全不同,它是清汤,不需要酱 ...

杂粮发糕

用粗粮做出口感细腻的粗粮发糕 粗粮是我们平时饮食不可缺少的, 准备好 玉米面,和紫米面,白面 参合白面能更好粘合,而 ...

剥石榴有妙招

石榴好吃,但是剥石榴可是个费工夫的活,搞不好石榴汁可能飞溅到衣服上,很不好清洗。。怎么时候怎么办呢?? 我有妙招:把 ...

新糖醋排骨年糕

糖醋排骨年糕 首先把排骨提前用水煮成八成熟,约煮二十分钟。 在煮排骨时切一些姜和葱段和排骨,在锅开以后放进葱段和姜片排骨 ...

果酱酸奶

果酱酸奶 李子去核,放在锅中,加入蔗糖,水一定不要没过李子,水的颜色逐渐变红了,李子皮逐渐变皱了, 汤汁逐渐粘稠了, ...

松茸汤的做法

松茸汤的做法

这碗汤少油又营养,这碗汤,包含着浓浓的爱意。 它鲜味浓郁不用任何味精,鸡精提现的材料,就可以散发出令人垂涎三尺的诱人 ...

东坡美容猪蹄

猪蹄脂肪少,不油腻,猪蹄有丰富的胶原蛋白,保养皮肤,软化血管, 要想猪蹄 更营养,更美味,更软烂,本站还是有一套秘方。 ...

挑选枸杞的窍门

挑选枸杞的窍门 枸杞泡水,有掉色的还有不掉色的。这难道仅仅枸杞的种类不同吗?这到底有隐藏着哪些秘密呢? 我们的记者到 ...

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