只有这样的烹饪方法才能完全保留海鲜的鲜味，最好选用黑色蛤蜊。第一招就让蛤蜊吐干净沙，食盐少不了。第二招，一点腥味吃不着。 ...
2012-8-31
3348
作者：管理员人间净土
辣炒蛤蜊
不当主食只当菜的最下饭的钟水饺儿
咱北方人吃饺子一般要吃个四两半斤，但今天介绍的水饺能下饭。
一共分为3步：制馅，包法， ...
2012-8-27
2121
作者：管理员人间净土
钟水饺
苦瓜酱汁排骨
我的排骨用的葱姜非常少，连基本的葱姜都不用，做出来就是排骨的醇厚肉香味
凉水下锅焯排骨，锅开之后去 ...
2012-8-30
1966
作者：管理员人间净土
苦瓜酱汁排骨
用厨艺交流网的做法 又爽脆，酸菜味道又香，五花肉外焦里嫩，别有一番风味！
不同的做法，五花肉换了另一种口感，更有食欲。
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2012-8-28
2147
作者：管理员人间净土
酸菜五花肉
民间御膳的神秘秘方--宫廷极致美味
民间御膳？？就是给最普通的菜，最便宜的菜，做到最佳极致，更加美味。
这道西红柿，就是 ...
1.用枣煮水，做粥，煲汤到底好不好？
2.价格悬殊的大枣，营养有差别吗？
3.如何挑到甜枣，肉厚枣？
4.如何科学吃枣？
和田 ...
2012-8-26
2197
作者：管理员人间净土
大枣知多少
选肘子一般选盘肘：小肘子上边的部位，肉比较多，比较适合于切成块。
如果自己在家做，就没有严格的要求了。
1.我们把肘子 ...
2012-8-27
2355
作者：管理员人间净土
水晶肘子
今天推荐给大家的茴香鸡肉，只需要一个窍门就能充分散发出香味，
只用一个窍门不用刀也能轻松给鸡肉去骨。
1.把鸡腿肉开水下 ...
2012-8-26
2260
作者：管理员人间净土
茴香鸡肉
香辣鱿鱼卷视频版下载
http://kuai.xunlei.com/d/VWTZUOHDXJNT
2012-8-25
1743
作者：管理员人间净土
香辣鱿鱼
这道菜不但有肉，有虾，有鸡蛋，营养全面，而且不油不腻，不费力，上锅一蒸就搞定。
主料：里脊肉
辅料：淀粉，海米，鸡蛋
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2012-8-26
2097
作者：管理员人间净土
金钱里脊
１.用同一个容器，盛出一份绿豆淀粉，然后再盛出6份水，分别放在两个容器里．
２，把1/3的水倒在绿豆淀粉里，把干淀粉弄成绿 ...
2012-8-24
2696
作者：管理员人间净土
绿豆淀粉
这些都是我搜集了好久的，今天放出来共同分享
民间瓦罐汤
1． 茶菇土鸡汤：
原料：干茶菇75克，土鸡1 只，枸杞子 ...
2008-1-27
5113
作者：lincken
说到清淡而诱人的美食就不得不提到南方的美味，这道美食不光味道清淡，最好吃的就是这一锅萝卜了。
鲜美多汁的象牙白萝卜，新上 ...
2012-8-18
2138
作者：管理员人间净土
萝卜涮羊肉
燕麦玫瑰馒头
这个燕麦玫瑰馒头看起来复杂，做起来其实很简单，用的只有南瓜泥和超市可以买到的即食燕麦，
1.花朵的靓丽色 ...
2012-8-24
2079
作者：管理员人间净土
燕麦玫瑰馒头
外面的香肠不干净不卫生，所以在家制作，香肠不光是小朋友的最爱，我们大家也对他情有独钟，无论是做菜配面，凉拌，烧烤，
...
2012-8-23
2364
作者：管理员人间净土
鸡肉香肠
鸡腿卷梅干肉
1.剔骨
鸡腿里要想加东西就得把骨头取出来，方法特简单，只需要剪刀就能取出骨头来。
剪鸡腿是有技巧的，我 ...
2012-8-23
2452
作者：管理员人间净土
鸡腿卷梅干肉
水果牛奶布丁做法
在秋季，牛奶非常好。人类在蛋白质充分的时候，五脏六腑非常健康，协调，互相帮助，互相依存，我们喝了牛奶 ...
2012-8-22
2032
作者：管理员人间净土
水果牛奶布丁
这是家庭版糖醋排骨，不是特色开店用的。
说到排骨的做法，生活中那可是非常的多。可是很多人也犯了嘀咕，这大夏天的，吃肉多 ...
2012-8-22
2304
作者：管理员人间净土
糖醋排骨
只是天津打卤面家常版做法，所有调料只能自己掂量着加，没有具体斤两。并不是酒店酒楼里的特色做法。
原料主要有：猪肉，虾 ...
2012-8-21
2587
作者：管理员人间净土
天津打卤面
津味熬鱼家常版
天津人做鱼的秘诀很简单，简单到一说出来一点就通，酱料上有天津特点。
做鱼的秘诀就是甜面酱，和酱豆腐，
...
2012-8-21
2562
作者：管理员人间净土
津味熬鱼
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