【家常菜秘籍】 今日: 51 |主题: 1305|排名: 28 

面包新语之沙拉酱

1------砂糖110g 味精8g 盐18g 鸡蛋普通大小4个 2-----色拉油2000g 白醋45g 牛奶少许 注意事项：1部分快速打至糖化，起泡 ...

~~~谁知道，阳光阿里铁板鱿鱼的腌料是什么成分

谁知道，阳光阿里铁板鱿鱼的腌料是什么成分

【收录家常菜】——【鱼香肉丝】

【收录家常菜】——【鱼香肉丝】 原料：猪里脊300克 黑木耳10朵 笋200克 葱末1汤匙（15克）姜末1汤匙（15克）蒜末1汤匙（ ...

DIY 脆皮炸牛奶图解〔组图〕

DIY 脆皮炸牛奶图解〔组图〕

叉烧肉做法与心得........

叉烧肉做法与心得........ 材料： 猪肉、李锦记叉烧酱、生粉（少许）、糖（少许）、油 做法： 1，把猪肉切成 ...

郫县豆瓣酱的做法

料配比是：胡豆44斤，鲜辣椒105斤，面粉11斤，食盐24斤，可出成品135斤至140斤。 　　制作方法大体是：将胡豆收拾干净、去壳， ...

淮山莲子猪肉汤

淮山 15克 莲子 12克 猪肉 180克 陈皮 1小块 清水 5碗 盐 少许 做法 ...

湖南糍粑做法 家庭制法.

湖南糍粑做法 家庭制法. 也许不只湖南有吧，但湖南人都很爱吃，尤其是在冬天，烫得在手里扔来扔去。 记忆里爸爸晚上总是会 ...

[西红柿蛋汤]做法

RT,谢谢

虎皮豆腐 家常做法＋制作要诀

虎皮豆腐 家常做法[s:6] 主料：豆腐、鸡蛋、猪肉、葱 辅料：豆瓣酱、水淀粉、酱油、汤、醋、糖； 1、豆腐切成长方形的薄 ...

北京小吃系列--------炸酱面

炸酱面

你会做蛋花清汤吗

1,取一锅,白水烧开,把蛋液淋入，淋入时蛋液离锅的距离越高，蛋花越好．记住不要想水再翻开，否则蛋花就老了．关火，喜欢吃细细细 ...

虾米云南小瓜

中虾米：十五个左右，先清洗净，然后泡在一碗水中。泡完后水不要倒掉。 云南小瓜：一个，切片，可以切得厚一点点儿。 配料：油 ...

必吃菜

~~~~必吃菜 ........... 1.台北：鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最 ...

凉菜系列

精品凉菜，即学即用，美味到家。我爱做菜，做菜爱我。 http://www.youku.com/playlist_show/id_3206563.html 全部在这里，时间 ...

烧辣椒拌皮蛋

韩国拌饭你会做吗???????????

材料 饭(大米4杯，肉汤4.5杯)，牛肉600g，香油100g，松子1大勺，韩式辣椒酱5大勺，拌菜(黄豆芽150g，绿豆芽100g，菠菜100g，茼 ...

火锅底料配方制作一学就会！

现在教你火锅底料配方制作，很简单，一学就会！ 冷天，一家人坐在阳台上吃火锅是件美事。我是个好食之人，对于制作火锅的底料 ...

家常菜-番茄菜花

备料：西红柿，菜花，蒜末，湿淀粉，盐，鸡精等调味品 1.菜花掰成小块，烧水焯一下菜花，借这个时间把西红柿去皮改成小丁。 2. ...

手抓酱骨头

原料：猪后腿通水骨300克 调料：盐10克、酱油10克、味精15克、姜、葱各8克，八角3克、桂皮2克、香叶两片、草果3克、原汁老汤400 ...