【家常菜秘籍】 今日: 51 |主题: 1305|排名: 28 

美女厨房：辣味土豆烧排骨

家常排骨的10种做法面面观

家常排骨的10种做法面面观 大排蘑菇 原料：猪大排（也可以用里脊肉），白蘑菇 配料：酒，葱，姜，黑胡椒 ...

家味宫保鸡

【收录美味家常菜】－－－【家味宫保鸡】 原料：鸡胸肉250克 青红椒各4根 炸花生米50克 葱粒2茶匙（10克）姜末1茶匙（5克）蒜 ...

牛杂制作小探

枸杞牛鞭汤 原料： 清水，牛鞭，鸡油，生姜，花椒，料酒，枸杞，盐，味精。 制法： 取雄性壮龄黄牛的茎重约 1千克，去尽表皮 ...

家常麻婆豆腐

1,豆腐切块,加盐,加热水烫一下. 2,豆瓣酱，辣椒面，葱,姜,蒜，豆豉，料酒．炒出红油．加点水 3,豆腐下锅，沟芡，淋明油，麻 ...

拔丝如何才可以做得好

拔丝芋头如何制作才不结到一起。。请大师们指点指点。

酸菜鱼

主料：草鱼1条（1000~1250克）、泡酸菜250克 配料：泡辣椒末25克、色拉油150克、化猪油20克、姜片7克、蒜片10克、葱花10克、大 ...

番茄豆腐炒肉片

　　主料： 番茄2个、豆腐1块、猪肉80克、姜丝1匙、油1汤 匙、水溶粟粉1汤匙 　　辅料： 高汤1／2杯、沙糖1汤 ...

从未下过厨也会做的一道菜

能看出来这是什么鱼吗？是南麂岛的大黄鱼哟！金黄的颜色是不是已经勾起了你的食欲了呢？做法很简单，只是需要动下手而已，先将大 ...

一起来烤制感恩节大火鸡！

西洋的感恩节快到了，这是一个吃火鸡的季节，火鸡一般都超大只，它的腹腔大到可以塞下你一整颗的脑袋，而在火鸡肚子里面塞馅料进 ...

CC原创——丑版鱼香肉丝！

那天去去“文怡”家晃悠去了。 看她做的鱼香肉丝，那叫一个馋啊！ 于是对美食的强烈欲望化作动力， 这不我家的丑版鱼香肉丝， ...

做个糖醋排骨尝尝

糖醋排骨 制作工艺:糖醋溜 口味：酸甜味 　　主料：猪排骨(大排)5000克 配料：淀粉(豌豆)200克 调料：白砂糖450克 黄酒20克 ...

凉皮自己在家也能做？强！！！

方法不错可惜我懒！

东北凉拌茄子

茄子蒸熟，温热的时候撕成条。撒上香菜，青椒丁。 蒜泥（主味），香油，味精，盐，辣椒油，酱油。混在一起淋上。

时尚美食大闸蟹

在中国到底是谁最早开始吃螃蟹的呢?有人说始于西汉，甚至更早远至大禹治水时期。但不管真正的起源是何时，我们不得不佩服老祖宗 ...

鸡丝米粉

鸡丝米粉　　主料：籼米(无粘性大米)500克，鸡丝150克，小白菜100克。调料：植物油40克，鸡油25克，盐12克，味精8克，胡椒粉1克 ...

海参炆花胶的做法

·配　　料: 水发海参150克，水发花胶100克。 净生菜叶100克，水发香菇4片，葱、姜。调料：蚝油、老抽、鱼露、料酒、淀粉、高汤 ...

酱油鸡

光鸡一只，配合姜、葱、八角、老抽、酒、糖、生抽、盐、麻油等调味料。 制作: 1.将鸡清洗干净,用姜酒少许、盐抹遍全身,往鸡 ...

挑逗你的食欲

:D找几个能挑起你食欲的点心:D 怎么样，想吃吗:o [ 本帖最后由 烹饪艺术 于 2006-11-26 18:34 编辑 ]

绝佳美食图片鉴赏

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