凉粉做法,最简单的家常做法图解[s:12]9" />
原料:绿豆粉和水
怎么样? 看后您是否也想实验一下?[s:7]
[ 本帖最后由 厨 ...
2007-9-23
4834
作者:管理员人间净土
超市版红油凉面夏天热热的时候最好吃上一碗凉面,河北衡水沧州还是以吃麻酱凉面为主。后来去重庆上学,开始吃川味的红油凉面,当 ...
土豆牛肉饼
主料:
牛肉馅 600克
土豆 400克
洋葱 50克
面包份 50克。
制法:
1 将土豆煮熟,去皮,压成泥。
2 洋葱切 ...
淮扬菜历史
扬州,世界知名的中国历史文化名城。绿杨城郭,二分明月,画意诗情,以其深厚的文化底蕴,吸引了历代人士的称颂 ...
取五花肉250G开水烫下 洗干净 。平菇洗净切丁。锅放水加葱姜少许放入五花肉烧到八成熟。 取出五花肉切成小丁 。锅放菜子油放葱 ...
配料 南瓜 金针菇 蛤蜊 蟹肉棒
南瓜煮压成泥。蛤蜊出水取出肉。蟹肉棒一切四 锅放油加入南瓜泥打开放肉汤调味打芡。
介绍一种我喜欢喝的开胃美容又减肥的冬瓜汤
所需材料:冬瓜,西红柿,大葱
.
做法:将冬刮切片,西红柿切成块,葱切成段.将锅里 ...
炖排骨窍门
●炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。
●炖排骨时,在 ...
逍遥胡辣汤 胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。当时,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝,以烧 ...
春笋炒肉丝
一、原料:主料:猪里脊肉150克配料:净春笋 50克调料:精盐5克 味精0.5克绍酒 10克 ...
主料:茄子切丝,小青椒切丝.
调料:老抽,盐,味素,糖,葱,姜,蒜米.豆油.
豆油比正常抄菜多一点点,用葱,姜爆锅.下入茄丝大 ...
2008-6-18
2602
作者:sanyue55
材料:草莓果冻粉一盒,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),糖玫瑰花50克(可用香槟玫瑰蜜饯、干玫瑰花苞代替),椰丝适量,糖适量,达 ...
老童家腊羊肉
西安的著名风味小吃。腊羊肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全,火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可 ...
2006-4-18
4407
作者:管理员人间净土
酿豆腐在客家菜系里算是比较常见的了,有人说客家菜上不了台面,价格低廉,上不了档次,我倒是喜欢这些纯朴的菜肴.有人会说,你那是黄 ...
!!~~~~- ```虾香白菜做法+虾仁豆腐羹做法
原料:
肉桂6克、
丁香3克、
八角6克、
草果1个、
红糖30克、
素油50克、
鸡汤1500毫升
、盐20克
、姜5克、
葱10克
...
2008-8-17
2769
作者:wuwei1860
苦矩不知道是不是这二个字,偶尔吃过一次感觉特别好吃。感觉有蚝油,有会做的朋友帮一下忙。
2008-5-1
2921
作者:sanyue55
本人在武汉,现玩得无聊,求厨师相关工作一份,本人无擅长,只是对工作很认真,现求工资1800左右 的位子,本人夜市排挡不干,有 ...
多吃杂粮有好处,所以现在我经常做来当早餐吃。自己做的吃起来安全还卫生嘛。
材料: 玉米粉1斤, 面粉1斤。酵母30克。奶粉 ...