【家常菜秘籍】 今日: 51 |主题: 1305|排名: 28 

苹果炖鱼

苹果炖鱼

家庭自制炒年糕 多图

家庭自制炒年糕 多图 [ 本帖最后由 信任厨师 于 2007-12-26 10:38 编辑 ]

炸珍珠虾

炸珍珠虾 【原料】： 大虾370克，生菜叶70克，鸡蛋2个，面粉25克，面包50克。调料植物油500克(实耗约50克)，净葱8克，姜5克 ...

三色龙吓

三色龙虾

爆鱿鱼卷, 清炖狮子头

爆鱿鱼卷, 清炖狮子头 ≮美食原料≯ 　　 鲜鱿鱼150克 ≮美食做法≯ 　　 1、鲜鱿鱼撕净套膜，摘下头脑、内脏，治净后去 ...

黄瓜干汤的制法用法

干黄瓜汤[s:20]1 [s:20]1 　　原料：黄瓜100克，虾干50克，酱油10克，细盐1克，味精1.5克，姜汁1克，姜片少许，高汤250毫升。 ...

蛋皮肉卷做法与苏式红烧肉做法

蛋皮肉卷做法 材料： 鸡蛋，肉馅，火腿，胡萝卜。 调料： 盐，料酒，酱油（可以选择老抽，这样做完蛋皮和内馅的颜色会 ...

转帖]可口的支竹粉丝焖鱼

原料】大鱼腩500克，支竹250克，粉丝150克；葱、姜、蒜各少许；盐、糖少许。 　　【做法】1、将支竹、粉丝洗干净，支竹切段 ...

我的芝士焗红薯 做法

昨天下午在家想做凉皮，刚好在网上看到人家说直接用澄面就可以。这么好的方法怎么能错过，得赶紧试试。以1:2的 比例将澄面和水混 ...

全部视频详细做法在线观看中国8大菜系（全集4部） 400道菜

中国饮食文化8大菜系（全集）总时长：39:10:50 分类：生活 标签：菜肴 视频：398 播放：22,944 更新：56分钟前 创建：7个月前 ...

煎蟹饼

煎蟹饼 材料 ：（１）碎蟹肉一饭碗，洋葱细丁／西芹细丁／土司细丁各两大匙，香菜末半茶匙，蛋黄酱（mayonaisse)一大匙半， ...

煎鲭鱼的做法

香煎鲭鱼 鲭鱼肉厚刺少，肉质细嫩，新鲜的话味道鲜美，且价格合理，是理想的家常海鲜。今天买的是鱼行现切的中块，非常新鲜。简 ...

白玉甘甜姜薯

白玉甘甜姜薯 ≮美食特色≯ 　　色白透明，香甜可口 ≮美食材料≯ 　　刨白姜薯800克，生油500克(耗油100克)，白糖500克 ...

菜干马蹄排骨汤做法

菜干煮汤是广东人较为喜欢的，白菜干含有维生素（ｂ1、ｂ2、ｃ）、胡萝卜素、钙、磷、铁、蛋白质、粗纤维等，性味甘微寒，功能清 ...

焖鸡腿VS 香卤鸡

焖鸡腿 1　海米和枸杞洗净，海米用清水浸泡2小时，枸杞用清水浸泡1小时；姜切成片，蒜剁成蓉，葱切成葱花；将1汤匙生粉和5 ...

我的家常做法,芝士焗红薯

昨天下午在家想做凉皮，刚好在网上看到人家说直接用澄面就可以。这么好的方法怎么能错过，得赶紧试试。以1:2的 比例将澄面和水混 ...

家常金沙南瓜做法VS 鸡肉土司

家常金沙南瓜做法 有人给我说他们单位的食堂每天早饭过后餐桌上都有整个的蛋黄在那扔着…… 看这就是现在人们过于注重饮食带 ...

腊香饭团做法

材料：米饭，腊肠，胡萝卜，黄瓜（可用青豆代替）。 调料：寿司专用酱油。 做法： 1、米饭蒸好，将腊肠，胡萝卜，黄瓜切小 ...

海鲜系列小吃

东北-----猪肉炖粉条的做法

猪肉炖粉条的做法 ·配 料: 主料： 五花带皮猪肉500克、粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克。 辅料 ：食油、酱油、绍酒、白糖 ...