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【家常菜秘籍】 今日: 51 |主题: 1305|排名: 28 

酱牛肉

酱牛肉

酱牛肉 牛肉中富含的蛋白质和维生素能补充人体在盛夏季节流失的能量。筷子轻轻一掰就烂,45分钟让您做出软烂的酱牛肉。3种看 ...

春笋烧排骨

春笋烧排骨

春笋烧排骨 新下春笋,应时应季。春笋富含膳食纤维。一焯加一煎,春笋涩味去无踪。春笋本身没有特殊的味道,但是跟肉搭配散发 ...

焖葱

焖葱

焖葱 葱作为主料,用两样原料就做出海参的味道,但是里面不用海参。一般的葱会有比较刺激的味道,但是今天这道菜所有的鲜味都 ...

橄榄菜肉碎四季豆

橄榄菜肉碎四季豆

原 料:猪肉末、新鲜刀豆(四季豆) 调 料:橄榄菜、料酒、生粉、盐、糖、鸡精 辅 料:大蒜、葱、姜 ...

酸汤肘子

酸汤肘子

酸汤肘子 吃肉不长胖,肘子不油不腻。少吃一口都不行的过瘾美味,万能的酸汤,不油腻的肘子,甩开腮帮子尽情的吃。 肉绵绵 ...

猪蹄面

猪蹄面

猪蹄面 一碗底料一碗汤,连汤带料一起拌,既有汤面的香,又有拌面的爽,还有脱骨软嫩的猪蹄,但做起来特别省事。猪蹄还有酒香 ...

肉香口袋饼

肉香口袋饼

肉香口袋饼 简单面食制作方法,肉香十足的营养美味。让您吃着肉香不怕胖,吃出新意油念想。口袋饼搭配多种多样的食材,做出不 ...

神奇炸酱

神奇炸酱

神秘炸酱 市面上发现一种炸酱,比家里做的好吃还保持时间长。天热了,大家都喜欢吃炸酱面,可是天热在家炸酱烟熏火燎也费劲。 ...

浓香泡带鱼

浓香泡带鱼

浓香泡带鱼 一碗料汁开创带鱼新吃法。不炖不煮还入味,做法简单,堪称懒人吃鱼的新福音。 制作过程 1.锅中放油,爆香葱 ...

皮皮虾锅贴

皮皮虾锅贴

皮皮虾锅贴 创意版新吃法。应季又特别。 皮皮虾挑选窍门,要选笸箩里的,含水量少,不压称。看王字,有王字的是母的,没有 ...

山西炸酱面

山西炸酱面

山西炸酱面 特点一炸酱食材大不同,提鲜增香有诀窍。特点二怎么炸都不糊锅,拌面配饭滋味足。特点三炸制时间短又快,不会做饭 ...

私房秘制牛尾

私房秘制牛尾

私房秘制牛尾 有这样一种味道,牛筋跟奶油的香味。有这样一种方法,三种食材搞定羊牛肉。 候氏三宝第一宝果蔬腌牛尾,趁着 ...

蛋包饭

蛋包饭

裙子蛋包饭 蛋皮做的像裙边。一口饭中包含嫩嫩的蛋皮,浓浓的汤汁。蛋包饭有可爱的造型,均衡的营养,老少皆宜。 今天的裙 ...

春韭烀饼

春韭烀饼

双色春韭烀饼 春韭是春菜第一美食。养阳,祛阴,散寒,养脾护胃。 双色的烀饼底儿,鲜嫩可口的韭菜鸡蛋,一口鲜,一口脆, ...

酱爆菠菜炒排叉

酱爆菠菜炒排叉

酱爆菠菜焯排叉 排叉是北京人喜欢的小吃,入口酥脆咔咔响,回口满嘴留香。今天只加一样料,一卷一推,教您轻松做出薄如纸的排 ...

浓香大棒骨的做法

浓香大棒骨的做法

浓香大棒骨 棒骨肉和筋比例恰到好处。调料与肉香完美结合。炖制火候恰到好处。 棒骨选用猪后腿骨,后腿骨比较粗壮,里面的 ...

清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼 口感鲜嫩,零厨艺也能在家做的特色美味。 制作过程 1.鱼身打一字花刀就可以,这样方便蒸透。 2.盘底放上 ...

松蘑炖牛肉

松蘑炖牛肉

松蘑炖牛肉 独到的窍门和方法,做出私家独创美食。 神秘食材使味道瞬间升级,一锅牛肉炖出新花样,不油,不腻,香味十足, ...

炖吊子

炖吊子

炖吊子 一点异味没有,越嚼越香,口感软烂,不腻口。 制作过程 1.猪大肠焯水后直接切成菱形块。 2.然后把肠内油择净 ...

酱瓜烧牛腩

酱瓜烧牛腩

酱瓜烧牛腩 鲜香入味,酱味浓。酱瓜的汤汁包裹在酱肉上。 今天用的酱瓜是传统的老北京菜的一个酱香瓜。准备一个酱瓜,一斤 ...

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