酱牛肉
牛肉中富含的蛋白质和维生素能补充人体在盛夏季节流失的能量。筷子轻轻一掰就烂,45分钟让您做出软烂的酱牛肉。3种看 ...
2017-11-10
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作者:爱好厨房
牛肉
春笋烧排骨
新下春笋,应时应季。春笋富含膳食纤维。一焯加一煎,春笋涩味去无踪。春笋本身没有特殊的味道,但是跟肉搭配散发 ...
2017-11-10
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作者:爱好厨房
排骨
焖葱
葱作为主料,用两样原料就做出海参的味道,但是里面不用海参。一般的葱会有比较刺激的味道,但是今天这道菜所有的鲜味都 ...
2017-11-9
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作者:爱好厨房
焖葱
原 料:猪肉末、新鲜刀豆(四季豆)
调 料:橄榄菜、料酒、生粉、盐、糖、鸡精
辅 料:大蒜、葱、姜
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酸汤肘子
吃肉不长胖,肘子不油不腻。少吃一口都不行的过瘾美味,万能的酸汤,不油腻的肘子,甩开腮帮子尽情的吃。
肉绵绵 ...
2017-11-8
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作者:爱好厨房
酸汤肘子
猪蹄面
一碗底料一碗汤,连汤带料一起拌,既有汤面的香,又有拌面的爽,还有脱骨软嫩的猪蹄,但做起来特别省事。猪蹄还有酒香 ...
2017-11-6
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作者:爱好厨房
猪蹄面
肉香口袋饼
简单面食制作方法,肉香十足的营养美味。让您吃着肉香不怕胖,吃出新意油念想。口袋饼搭配多种多样的食材,做出不 ...
2017-11-6
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作者:爱好厨房
肉香口袋饼
神秘炸酱
市面上发现一种炸酱,比家里做的好吃还保持时间长。天热了,大家都喜欢吃炸酱面,可是天热在家炸酱烟熏火燎也费劲。 ...
2017-11-5
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作者:爱好厨房
神奇炸酱
浓香泡带鱼
一碗料汁开创带鱼新吃法。不炖不煮还入味,做法简单,堪称懒人吃鱼的新福音。
制作过程
1.锅中放油,爆香葱 ...
2017-11-4
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作者:爱好厨房
浓香泡带鱼
皮皮虾锅贴
创意版新吃法。应季又特别。
皮皮虾挑选窍门,要选笸箩里的,含水量少,不压称。看王字,有王字的是母的,没有 ...
2017-11-4
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作者:爱好厨房
皮皮虾锅贴
山西炸酱面
特点一炸酱食材大不同,提鲜增香有诀窍。特点二怎么炸都不糊锅,拌面配饭滋味足。特点三炸制时间短又快,不会做饭 ...
2017-11-3
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作者:爱好厨房
炸酱面
私房秘制牛尾
有这样一种味道,牛筋跟奶油的香味。有这样一种方法,三种食材搞定羊牛肉。
候氏三宝第一宝果蔬腌牛尾,趁着 ...
2017-11-3
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作者:爱好厨房
私房秘制牛尾
裙子蛋包饭
蛋皮做的像裙边。一口饭中包含嫩嫩的蛋皮,浓浓的汤汁。蛋包饭有可爱的造型,均衡的营养,老少皆宜。
今天的裙 ...
2017-11-2
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作者:爱好厨房
蛋包饭
双色春韭烀饼
春韭是春菜第一美食。养阳,祛阴,散寒,养脾护胃。
双色的烀饼底儿,鲜嫩可口的韭菜鸡蛋,一口鲜,一口脆, ...
2017-11-2
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作者:爱好厨房
春韭烀饼
酱爆菠菜焯排叉
排叉是北京人喜欢的小吃,入口酥脆咔咔响,回口满嘴留香。今天只加一样料,一卷一推,教您轻松做出薄如纸的排 ...
2017-10-30
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作者:爱好厨房
酱爆菠菜炒排叉
浓香大棒骨
棒骨肉和筋比例恰到好处。调料与肉香完美结合。炖制火候恰到好处。
棒骨选用猪后腿骨,后腿骨比较粗壮,里面的 ...
2017-10-29
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作者:爱好厨房
新建文件夹
清蒸多宝鱼
口感鲜嫩,零厨艺也能在家做的特色美味。
制作过程
1.鱼身打一字花刀就可以,这样方便蒸透。
2.盘底放上 ...
2017-10-29
1355
作者:爱好厨房
清蒸多宝鱼
松蘑炖牛肉
独到的窍门和方法,做出私家独创美食。
神秘食材使味道瞬间升级,一锅牛肉炖出新花样,不油,不腻,香味十足, ...
2017-10-28
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作者:爱好厨房
牛肉
炖吊子
一点异味没有,越嚼越香,口感软烂,不腻口。
制作过程
1.猪大肠焯水后直接切成菱形块。
2.然后把肠内油择净 ...
2017-10-28
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作者:爱好厨房
炖吊子
酱瓜烧牛腩
鲜香入味,酱味浓。酱瓜的汤汁包裹在酱肉上。
今天用的酱瓜是传统的老北京菜的一个酱香瓜。准备一个酱瓜,一斤 ...
2017-10-27
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作者:爱好厨房
酱瓜烧牛腩