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【家常菜秘籍】 今日: 51 |主题: 1305|排名: 28 

梅花肉

梅花肉

梅花肉 又瘦又软烂又不塞牙的梅花肉。九瘦一肥的梅花肉口感软烂,味道浓厚。 选用梅花肉,梅花肉是猪肩膀位置的肉。口感非 ...

一品神仙鸽

一品神仙鸽

一品神仙鸽 三步搞定一品神仙鸽。这个菜的主要原料就是乳鸽,这个鸽子叫落地黄,它肉质比较嫩。不煮不蒸也不炖,做法很干净, ...

野菜馅大馄饨

野菜馅大馄饨

野菜馅混沌 一斜二挂两招教你做出绝美肉馅。专属春天的荠菜配上新长出来的本地小葱。怎样把鲜做到恰到好处。 关键一挑选最 ...

秘制咸香酱薄饼

秘制咸香酱薄饼

秘制咸香酱薄饼 山西特色面食。一碗咸香口酱料制作窍门巧揭秘,一个叠的快捷做饼方法共分享,让您做出酱香浓郁的饼皮外酥里暄 ...

鲜豌豆烧平鱼

鲜豌豆烧平鱼

鲜豌豆烧平鱼 春吃豌豆正当时,味道最鲜美,营养最丰富,把蔬菜的营养成分融入到鱼肉中。细嫩的鱼肉,满满的都是焦香,酱口, ...

哈尔巴肉

哈尔巴肉

哈尔巴肉 养生又解馋的春季硬菜之绝妙搭配的哈尔巴肉。别看这是大肉,只要掌握在腌制和蒸制的秘方和程度,却能让肘子不油不腻 ...

老北京打卤面

老北京打卤面

老北京打卤面 一锅酱卤闯天下,两个窍门教您做出限量20碗的老北京打卤面。只要掌握了三个窍门,咱也能轻松在家做。 五花肉 ...

樱桃肉

樱桃肉

樱桃肉 不用樱桃做的樱桃肉。夏天容易食欲不振,这道菜可以提高胃口。 选用猪里脊肉。 制作过程 1.猪里脊肉切小块。 ...

酱烧土豆丸子

酱烧土豆丸子

酱烧土豆丸子 丸子新吃法。今天这道菜里面有一个特殊原料不仅能增加丸子口感,还能够让丸子变得更加甜嫩多汁。零厨艺也能学会 ...

双色双味鸡蛋灌饼

双色双味鸡蛋灌饼

双色双味鸡蛋灌饼 用一个灌饼时间做出营养和味道都升级的双色双味鸡蛋灌饼。面皮起酥有诀窍,一个小招全搞定。表皮酥脆滋味足 ...

全家福

全家福

全家福 过年必吃菜。不仅仅是一道团圆的过年菜,还是春天进步的绝佳美味。不仅食材丰盛还有这养生功效。一菜凉吃。在家也能轻 ...

肉末凉面

肉末凉面

丈母娘肉末凉面 回口酱香浓郁,香辣小酸甜,开胃又下饭。榨菜辣丝丝的咸香味道,脆爽口感,味道富有层次。 制作过程 1. ...

煎黄鱼

煎黄鱼

煎黄鱼 浓香鲜嫩煎黄鱼。只需要一招就能让鱼肉不腥,而且肉香醇厚,味浓。 挑选大黄鱼小窍门,看眼睛,眼睛晶莹透亮没有血 ...

枣花酥

枣花酥

枣花酥 枣泥是纯天然的,没有任何添加剂,包括糖都没有放。外皮酥像,馅甜不腻,同样的原材料可以做成各种形状。 制作过程 ...

麻辣凉面

麻辣凉面

麻辣凉面 三香合一的麻辣凉面。不用炸酱,而是蒸制。简单小步骤让你吃到美味烤鸭酱的酱料。夏天吃非常好,念念不忘的味道,新 ...

豆香鲜肉饭

豆香鲜肉饭

豆香鲜肉饭 米与面的巧妙利用,让豆腐随意成形,做出人人爱吃的快手美味。让您在省事的同时做出最美的味道。 肉香十足,咸 ...

意大利海鲜番茄面

意大利海鲜番茄面

意大利海鲜番茄面 四种家常食材做出意式番茄酱,用的就是味道比较浓的食材。番茄酱能够去除海鲜的腥味。新鲜的番茄增加香味。 ...

秘制肘子

秘制肘子

秘制肘子 入口即化的口感,超有弹性的表皮,再配上烙饼,滋味别提多过瘾了。在家也能做出肘子王的特色美味。 特色一选肘子 ...

开胃酱牛肉

开胃酱牛肉

开胃酱牛肉 祖传三代的夏季开胃酱牛肉,颠覆酱货。 酱牛肉和牛蹄筋必须一块做,不止方便还互补,牛蹄筋里边胶原蛋白特别多 ...

辣子鸡拌面

辣子鸡拌面

辣子鸡拌面 一面两吃,简单做法,无需任何复杂腌制就能让鸡肉外焦里嫩。在家足不出户也能吃到地道的重庆味道。 鸡肉主要选 ...

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