【新手紧急求助】 今日: 11 |主题: 3021|排名: 39 

斑竹是不是给介绍介绍添加剂知识？（求教）

没做过餐饮的真不敢放这些东西，怕用错了，用过了，能稍微的教下就好了，现在尝试中。。。。。。。。。。。

谁知道鱿鱼怎么做好吃?

请问鱿鱼怎么做好吃? 最好造型为麦穗花刀的那种,那样看起来好看!当然,如果味道确实很好吃,还是以味道第一,造型第二!

加盟 烤鱼要什么条件?

加盟 烤鱼要什么条件? 厨艺交流网里有 烤鱼加盟商吗???

帮帮忙啊

求烤鱼配方 小弟新开家小管，以烧烤和烤鱼为主，希望各位大侠帮帮忙，给点技术支持！

请求冷面汤的制作

我在这里看了冷面的制作，于是在家里试了一下和我平时吃的面条口味是不一样，但是我总觉得调料口味单一了点。想请教各位师傅冷面 ...

急需 蒜香鸡的做法 和配料

{求救} 本人刚接触烧烤问题 希望高手来回答。

请求如何制作鲍汁(希望是原创)

请求大家谁有鲍汁的配方, 小弟在此谢过, 另外我可以用其他原创配方与之交换,相互学习, 共同进步 qq 66990123

黑鸭的鸭脖配方

黑鸭的鸭脖配方，斑竹有吗？希望能发出来

荆州养生面

有哪位兄弟知道荆州养生面杂个做的，真心求助急急

求逍遥胡辣汤配方比例

逍遥胡辣汤配方比例

求教 麻辣排骨串的做法！

如题所说，哪位烧烤达人可以指点一下 ，感激不尽啊！！

问什么食用材料可以收油!!!!

请问各位大师....请问什么食用材料可以收油!!!!

配方谁知道?

诸葛烤鱼配方 有谁知道?

怎么可以是做出来的汤可以感到绵纯 吃起来特别顺

怎么可以是做出来的汤可以感到绵纯 吃起来特别顺

版主进！

请问有关于鲍翅参的帖子或厨艺交流网吗？请教。。。。

卤水配方

原料：A．八角50克，白豆蔻50克，甘草50克，沙姜50克，花椒15克，小茴香10克，香茅25克，白胡椒10克，草果8个，肉豆蔻6个，草豆 ...

请问有谁知道如何赠金币吗？

请问有谁知道如何赠金币吗？，我是新来的，不知道如何赠金币？我在里请求大家帮帮我

教我做砂锅

谁会做砂做教教我！``在此先谢过！``

有偿求助

本人想开一家冒菜馆，自己在家试做了一下，口味只能算不难吃，想学习正宗的冒菜技术， 不知道哪位大师可以帮我，本人重谢