标准80后 想创业，没钱，没技术，就想开个米线馆，自己还不懂厨师，各位老师帮帮我吧。家里上有老，下有小。都等我养活呢。请赐 ...
笼仔蒸饭的秘决：一、选用米方面：硬爽的米和柔软的米各一半（1：1),硬爽的通常是陈米抛光后的米，柔软的米通常是新米。
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[又酸又辣的那种笋 请教各位 谢谢 在线等 Smilies21
那个师父知道桂林米粉的做法，昨天去桂林看了一下，要几千快钱。
不知道是真的假的，不 ...
急求烧烤牛肉腌制和撒料配方！！！牛肉腌制比较嫩的哪种，那位大师给个，谢谢
想做夜食，但对炒大虾田螺不怎么会，不知道是用香料还是什么，求知道的指点下，在这里先谢谢了哈。。。。知道的加我q960477691
2012-4-8
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作者：lqm19921223
请高手帮忙指导小弟刚接个卤肉店以前没干过这行接店的时候人家一样卤出一锅让俺看了看自己实际操作出来味道不错就是颜色刚出锅好 ...
求 桂林米粉的 做法 一般得别来 味道好的 另重谢
2011-10-8
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作者：liugang88
像我们这的员工每天都喝些 这鸡蛋汤 要不就那鸡蛋汤 还有要不就这豆腐汤和那豆腐汤 感觉太单调了 谁能帮忙推荐些其他的方便好 ...
2012-2-13
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作者：yulong160
求助夫妻肺片的详细做法，想开店用，谢谢！！
还有生牛肚 牛心 牛舌 怎样加工处理，谢谢各位老师了！！
2012-4-16
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作者：mhy7157
求 乌镇面的做法 本人QQ2213668409 技术交流 花钱学习都行，但一定要正宗哟~~~~~ 会的请速度联系我吧。
2012-4-16
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作者：liugang888
我是想先把馍片炸一下，在拿出来烧烤用的，怎么炸省油好吃。一前我是用面糊里面放调料。想改个方法。听别人说沾水炸，沾水怎么个 ...
我才在厨房不到10天 师傅叫我练刀 但是我笨 找不到方法 求大师指点。。
2012-1-11
4603
作者：782916136
买的啊，吃到一半感觉好吃。就拍照留念了。只是竞争力没烧鸭那么厉害。利润低。不懂chu6的烧腊有没有这款？之前没有的。后来我 ...
2011-11-19
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作者：CEO888
本人想该行做饸饹面，有配方的请指教 最好能作出这样的饸饹面来 http://www.jinmwang.com/index.asp[/backcolor] 本人开汉堡 炸 ...
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