我只知道药材都是打成粉 然后有冰糖 有姜粉 我朋友告诉我有豆瓣酱 但我见的人家做没有豆瓣酱
2011-9-18
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作者：lugang7240
我想做像有意思，阳光驿站，周末阳光那样的复合式休闲餐厅！哪个有相关管理和装修经验！qq314823987
第一次创业，加盟真的的搞 ...
对于羊杂相信很多师父也做过，羊杂也有一定的营养价值。我最近在想到底羊杂要怎么腌制，使用什么材料，烹调方法才能把羊杂的风味 ...
有谁知道西安牛肉饼 的具体做法吗 用冷水 还是 热水和面 ！！ 还有 怎么 卷 才能 把馅卷均匀!!! 求高手指点
2011-9-17
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作者：xiaotian135
请问一下蒸水蛋或者蒸蛋白到底要不要放味精.我看很多人蒸都放味精的.
2011-9-11
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作者：4236291
几年前在安徽芜湖的一个叫桃冲（音译）村子里吃过一种小吃-----锅贴，现在很想做，有人能告诉我吗？
怎么说呢，就是小弟做改刀才1年。。人家叫我去小店去当改刀老师，店不大，所以我感觉冰箱的东西不好放，东西 ...
大家好，我现在经营一家早餐摊，主要是弄点粥，如，白粥，八宝粥，红豆粥。做法就是很普通的熬煮，不过味道很一般，生意不是很好 ...
2010-5-18
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作者：hwb200898
我着没有绿豆淀粉就有红薯和玉米淀粉，请问着绿豆淀粉可以用别的什么淀粉代替吗
2011-9-14
1988
作者：84644626
冬天了。很流行吃火锅，，，我们这有新开的东北地锅炖，就是东北那边的大锅台，下面烧的木头，大家围着锅台吃火锅很有气氛 ...
2011-9-10
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作者：xzg1977xzg
五花肉 用水煮熟 凉干，切片
料锅里放入辛香料包 干红辣椒 姜片 葱 盐 味精 鸡精 酱油 一起煮 水开下肉20分钟后停火。
瘦肉 ...
谁知道里脊肉饼里的鸡脯肉怎么样腌制好吃啊？必有重谢
2011-9-11
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作者：云爷吉祥888
偶想找烤鸡翅腌料的配方，不知哪位大虾能帮我？谢谢了。
我腌出来的鸡翅老是不入味，没香头，平淡。郁闷。。。
2008-11-27
5385
作者：pndgc888
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