为什么我勾芡后大白菜还是出水??可是我做毛血旺勾芡时就很好,汤汁都吸附在食物上面。
2011-6-27
2331
作者:superltbhf
我想在这里请教下各位老师?鳝鱼骨头可以用来做菜吗?如果可以,该怎么做呢?请大家指点下,不甚感激!
2011-6-26
2498
作者:headingboy
前天在网上看了一个做白蜂糕的视频,然后做了2次都没有成功,我想可能是视频的解读是不是搞错原材料了,请同行讲解一下,我不想 ...
我是做大拌菜的,卖的还可以,可都是素的,我想增加凉拌牛蹄筋和牛脸,请问前辈们有知道做法的吗,或者推荐别的菜也可以。
还 ...
2011-6-20
4086
作者:9527在路上
請教師父
豬肚要怎么樣洗才比較干淨?
有關豬肚的做法有哪些?
冬天投资火锅生意大体需多少钱,按小店标准,所有东西在内吧,地理位置1间房价位定5000到8000吧/年。冬天小火锅店应该投入多少? ...
在KTV里面做小吃 一 要能下酒的,例如辣的 二 要是能用牙签食用的 三 不能有汤的怕弄到客人的身上。在这些规则的框框里做起来就 ...
2011-4-4
3027
作者:wanghuan52785
擀面皮 米皮 凉拌味道地道的很,怎么能炒的好吃啊。
2011-6-5
5163
作者:lilin519