【新手紧急求助】 今日: 11 |主题: 3021|排名: 39 

请问怎么买金币

请问版主我怎么不能用支付宝买金币啊？

卤水香料中砂仁问题

师父给我的卤水配方中有砂仁，但给的样品中是香砂，请问一般卤水香料中放的是砂仁还是香砂?

关于卤汤的一些问题~!

本人是开卤味店, 刚开始做卤汤是好好的,我的卤汤天天都是保待金黄色，可是我每次卤到半个月我的卤汤就慢慢变黑黑,而(((香浓))) ...

求教孩子爱吃的金沙芋泥的做法

孩子在外面爱吃甜食，吃过金沙芋泥，但不知是怎么做得，家里做不出来，在网上搜有没有，此菜应该是挺简单的，就是不知具体工艺， ...

自己装的盘,请各位师傅点评,我是新手,.呵呵

请武汉的大厨师引我入门

小弟对小吃比较有兴趣，但是不知如何入门。 就比如说：厨具的采购，香料的采购等都不知道怎么搞，请教武汉本地友爱之厨师能指 ...

龙虾哪里好吃呀。

怎么做呀，请大师们指点迷经。不胜感谢

小弟想在学校开个米线窗口求助

想问问大哥们，一般针对学生层次的米线成本能有多少啊，希望那个有经验的高人给指点一下，小弟在这谢过了。

龙行什么地方好吃呀，怎么做呀。

请告诉我

有没有好的点心急求

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有四川卤鸭的做法吗 ？

先谢谢了

新奥尔良烤鸡腌料怎样配

新奥尔良烤鸡腌料怎样配啊？那色好漂亮呢 为什么发了这么多的新话题没有一个回的 晕

求助清汤排骨的面臊该咋做？

大家好，麻烦问一下有清汤排骨的面臊该咋做？哪位高手知道告诉一下，不胜感激！

请问管理员如何找到自己需要的餐饮资料?

我是个新手,有个疑问: 想请问一下,你们这个厨艺交流网里没有厨师讨论面的做法吗?? 不是面塑,是指北方的如烩面\凉皮 ...

深圳诚招烤鱼师傅

深圳诚招烤鱼师傅 QQ1284912606

跪求、红油牛肉臊子的做法。

在下在此请教高手了。

我上传的东西为什么看不到

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深圳招聘烧烤师傅

会诸葛烤鱼等，会烤鸡鸭.QQ 1284912606请注明

猪毛怎么处理掉？

我们的皮冻卖的很好。 生猪皮焯水，刮毛 片油 切条，加水，蒸制两个小时。 肉皮和水的比例该怎么算呢？我最头疼的是猪毛，我们 ...

师傅们晚辈请教杂酱面做法！帮帮我！！感谢！

师傅们晚辈请教杂酱面做法！ 我做的杂酱面味道太差了 又黑 门面都快关门了1！