原帖由 fangsan333 于 2008-2-11 17:11 发表
0 g' E4 P6 P* p/ r这样干腌的羊肉串未必好吃。另外新疆人烤羊肉串都是那现成的羊 ...
2009-10-9
2591
作者:matai213
在南宁住了10多年,发现柳州风味的手撕鸡确实好吃,可是却不知道做,想去学要800大洋,苦于囊中羞涩,希望厨艺交流网的大哥大姐 ...
2009-6-19
5325
作者:hy198510
诚心拜师!!!!本人十分热爱雕刻`能吃苦耐劳`特借厨艺交流网寻雕刻师父一名.哪位雕刻师父能收下本人,感激涕零.当即前往师父所在地 ...
河南烩面杂做,谁会请教各位大师,杂牌烩面就先免了,象尉氏烩面那味正的很,清真(回)羊肉烩面汤料杂做?
上海本店招聘一名点心师,要求精通小笼,生煎,锅贴,油条,包子,麻团,豆腐花,豆浆,烧饼等,有意者工资待遇面议!
联系人 ...
哪位大师介绍下活鱼活吃的详细做法(油老是乱贱)带图或有视频更好,做过白鳝活吃给客人吃时差点下跑下桌子,清蒸法下锅后捆紧白 ...
有谁知道刀削面卤的制法,越全越好,最好多发几种卤的做法,感谢达人不吝辞教
刀削面绝密配方 请进入http://888.chu6.com
2007-11-6
10713
作者:hndfwy
刀削面卤
我是云南的 我听说四川人也喜欢吃血旺!我做的血旺的特点是 :又嫩又滑...有感兴趣的加我的QQ;150232294
田螺不容易进味,怎样才能炒的好吃,而且不会炒老了,肉质很嫩呢谢谢
如何在烧烤羊油腰的时候 肥油不烤没 但是里面可以烤熟呢 另外 如何可以让腰子更入味
2009-3-20
3141
作者:crazyrizzot
包子在油里砸的金黄,油炸时包子皮上割了一道口子,而包子陷是切碎的牛排做的,经过油炸后体积收缩,而又由于热气的关系,收缩的 ...
我去四川成都呆了几天,满街是这个鸡,非常喜欢,想学来做一下,希望知道的师傅赐教!谢谢!
如果需要,我可以拜师学艺的!
2008-10-25
4665
作者:mirroi