《自制肉末豆瓣酱》如不对请老师们批评。一次出差偶然在郑州豫棉饭店吃到的早餐，加馒头里香辣过瘾，吃过以后回家想着做的。
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特点：鱼肉外酥里嫩，折耳根香味浓郁。介绍：这道菜最大的特点就是口味出众，折耳根吸收了鲜汤、辣椒粉、孜然粉、十三香、秘制料 ...
牛排黑辣汁
原料:鲜鸡汤 1000克: 黑胡交粒 100克: 黄油
100克:
牛高汤 200克:
保卫牛汁 250克:
沙爹酱150克:
沙 ...
2011-4-22
5695
作者：shenbom
南瓜饼是个口感比较绵软，香甜的小吃。无论酒店或是大街小巷都能见到它的身影，但要做好还真不是太简单的事情。今天我把资料发在 ...
2008-2-12
4511
作者：fangsan333
主题“如何做泡菜”
1.最好用“陈年盐水” 。泡菜独特风味 ...
2011-10-14
3413
作者：zhaogc123456
避风塘料
主料1斤2两计：炸香蒜粒75克，香葱15克，甘葱米10克，野山椒米20克，干辣椒1O克，青红椒米各10克。姜茸10克，盐2分， ...
联系QQ：1227611772 此贴5天内有效
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现金100元，钱不多，只是两包中华的钱，聊表心意。。。
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2011-11-25
3537
作者：jloong
做碗：鸡精，安记排骨王，盐，味精，酱，葱，香菜，猪油各0.5克。
码子：
清蒸排骨：洗好原料，加做碗用的材料{少葱和香菜}一 ...
最近朋友的朋友在外面搞活动晚上做烧烤，想要个配方，给他配了一个算是送个人情。净土的配方没给啊自己花钱买的，在说干烧烤口味 ...
烤蔬菜用的撒料，主料鸡精（固定牌子）撒料颜色无杂色，烤出来的东西鲜香咸味直接到位，没有任何八大味之类的调料，不太清楚用的 ...
2012-5-27
4293
作者：276765119
光武小厨 你的《千品楼火锅》制作视频看不了，
希望你重新上传服务器，让大家看一看，
学习学习。。。。。。。。。。。。。。[ ...
2008-4-22
24343
作者：8886614
雷州狗羊火锅（正宗雷州狗火锅，正宗雷州羊火锅）在广东一带是非常热卖的一款火锅，在市场价是8000以上。
很多餐厅靠这一款火锅 ...
2011-2-8
16169
作者：人间净土
雷州火锅
熬粥没有巧三十六下搅，粥店的特色很大一部分取决于这家店的小咸菜。
主料黄瓜、配料蒜瓣、调料新鲜山奈、拌料辣椒油
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2012-10-8
5237
作者：zhonglxtqbd
这个图片是鸡膏的图片，牛膏、鸭膏等基本上都是这个样子的。不过在购买的时候一定要记得要买土黄色的才行。黑灰色的是不行的 ...
2009-2-10
14713
作者：fangsan333
以1000克面粉为例：
鸡蛋2个，酵母7克，糖65克，盐8克，鲜牛奶500克，蔬菜油100克（分2次加）
制作过程：将鸡蛋2个，酵母7克， ...
介绍几款西式香料
鼠尾草
鼠尾草是紫苏科略带樟脑味的香草植物结指头大小的果实，长二寸有余，青黑色像椹子，九月 ...
2010-2-13
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作者：zhangge5858
炸油饼
老家有一小吃：油饼，我想有些人一定吃过，本人免费提供此小吃的做法及配方。
米一斤，黄豆一点五两，先把米和黄豆 ...
2008-2-10
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作者：好吃的人
小吃的做法
肯德基的香酥炸鸡制作方法*
一）腌制过程：
1）将原料完全解冻后、完全沥干待用。
2）部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀 ...
2010-6-8
4901
作者：qq18185447
猪脆骨２５０克，飞鸿香辣料１代，调料店用途的卖．龙井茶叶５克，南卤汁少量，盐，味精，胡椒粉５克，料酒５克．香炸粉１００克 ...
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