【餐饮配方】 今日: 449 |主题: 1493|排名: 48 

关于免费赠送千里香馄饨配方的说明

非常感谢朋友们的关注，仅仅是看看的朋友就不要再发信息索要啦，有的朋友说做不成那种味道，因为其中有一种火锅底料是和市场上买 ...

无铝油条配方最新的

无铝油条：特二粉1000克，小苏打（碳酸氢钠）5克，无铝泡打粉6克，盐30克，臭粉（碳酸氢铵）4克，水630克，鸡蛋清一个； 　　低 ...

本店要倒闭了。求各路豪杰送菜。

请传个菜的制作方法在里面吧。谢谢。 531818222@qq.com 中餐

有谁会做正宗邹城川味面条

川味面条挺好吃，就是不会做，想学来摆摊，有没有哪位大侠可以分享下呢

猪肚鸡火锅的做法

在南方吃过几次，感觉不错，想自己在北方开个猪肚鸡火锅店，求具体做法！ 厨艺交流网内也发现有猪肚鸡的做法， 1.是否火锅跟那 ...

酸菜的另类做法

民间秘方酸菜的做法。按照此方做出的酸菜最少可以保存半年不变质，口感好！酸脆可口！酸咸度可自调！做法非常简单。 所须 ...

有一麻辣烫配方，有需要的么

宫廷莲子羹正宗配方

这是我花钱买来的！绝对正宗!骗你的话我不是人！如今想改行做饭店，要他也没多大用，我希望能物物交换！换正宗麻辣烫配方

求助藤椒钵钵鸡的制作法

亲们；有知道乐山藤椒钵钵鸡的制作方法吗，感激不尽

本人正在使用的炭烤鱿鱼

用清水侵泡鱿鱼2~3小时，泡好以后剥皮洗干净（注：鱿鱼正面有一个用来固定的透明物体要取掉，背面有一层皮要剥掉。）洗好代用。 ...

某连锁店的特色菜（配方价值800元）---口袋老鸭汤。

鸡肉怎么样做才能滑？

鸡肉怎么样做才能滑？

求炸鸡腿的腌料配方

本人想开个炸鸡店 ~~ 请教厨艺交流网上各位大师傅，如何把鸡腿炸出肯德基 麦当劳的鸡腿那样的效果呢 又香又脆

冬天里的温暖，砂锅~~~

冬天快到了，寒冷的季节能吃点什么呢？来份砂锅吧~~~~

川椒美蛙

泡仔姜拍大蒜各10克(泡的嫩姜跟刀拍大蒜各10克）， 3将牛蛙码底味（盐，味精，鸡精，生粉）上浆拉油，锅入菜籽油猪油个 ...

求开味粉的详细做法（也就是羊肉粉）

以前打工时吃过，很好吃，我想我现在如果在我的小店里加上这么一种小吃，生意会更好 跪求那个师傅指点迷经

乐山钵钵鸡商业级标准化配方 之实战篇

为什么是四百金币才可看，当想到我花六千人民币学艺总结的经验我相信对有需要的人来说绝对值得。 咋个说喃我不喜欢空的来虚的 ...

煮个烤鱼 烤鱼绝对原版引进，十一种口味！！！

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焖鲅酱拌饭

焖鲅酱拌饭（附特色焖鱼酱配方） 介绍： 说起鱼头，大家通常会想到鳙鱼，民间也有“鳙鱼头，肉馒头”一说，是历来被美 ...

猪蹄的十三种家常做法

猪蹄的十三种家常做法