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【餐饮配方】 今日: 449 |主题: 1493|排名: 48 

刚刚试制成功的腊汁肉,明天马上去卖。

肉夹馍的腊汁肉 今晚刚刚出锅,请来品尝的朋友说: 好多年没吃过这么好吃的肉了。。。 很开心 想到配方都是从本站搜 ...

钵钵鸡秘制配方

**** 本内容被作者隐藏 **** 有朋友求助钵钵鸡的制作配方,我就发到这儿了,大家支持啊,如果灌水,请部要回复,请大家认真 ...

袁记肉夹馍配方

西安肉夹馍著名的有樊记袁记王记,下面悲剧披露袁记配方,以求金币。10斤肉量 主料:肉桂2干姜2大茴香小茴香各2花椒陈皮草果3党 ...

技术赠送---购买之西安腊汁肉夹馍

西安腊汁肉夹馍 特点: 得名古汉语"肉夹于馍",酱肉酥烂,滋味鲜长。由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老 ...

顶风香十里------飘香肉饼

原料: 面粉400克 温水250ml 五花肉500克 大葱5根(葱白) 姜1块50克 料酒2汤匙(30ml) 生抽1汤匙(15ml)老抽2 ...

钵钵鸡详细做法

钵钵鸡的做法及制作方法详细介绍 将辣椒粉倒入一个大盆里,放入芝麻50克,将热油全部倒入盆里,边倒油边搅动均匀,冷了就可用 ...

鸡蛋炒河粉

鸡蛋炒河粉

炒河粉是很多南方人比较喜欢的一种粉食。其制作方法简单,用料可以很广,调料有可以划分很多的种类。吃完再来碗北方的鸡蛋汤,呵 ...

三鲜炒米粉

三鲜炒米粉

三鲜炒米粉的方法其实和炒河粉的差不多。但是在炒粉的时候要注意几点。要用圆底的锅。要不断的翻炒。最好是能使用复合调料。热 ...

【沸腾青江鱼】的制作方法~《年年大丰收》连锁店做法一样

年年大丰收》连锁店做法一样 ,原创的....希望大家喜欢!!!! **** 本内容被作者隐藏 ****

送金币帖子回复的人过来拿金币和配方

前天我做了个帖子说是送金币的,我实现我的说法。你在本贴随便回一个售卖金币的顶贴。加上本贴售卖金币10枚,也就是说你回帖售卖 ...

家传扒猪蹄配方非常真实10枚金币

回复即可 补充内容 (2012-3-16 18:33): 制作是关键 补充内容 (2012-3-20 13:39): 以钱为单位

【风味口口酥】新派黔菜中的新秀(有图)(2008年,6月8日已修改至完整做法)

主料:炸好的萝卜酥盒18枚 辅料:香辣脆60克 用料:白萝卜500克、肉沫100克、鲜香菇25克、鲜笋尖25克、火腿肠 ...

成都川式凉菜红油配方

成都川式凉菜红油配方 特点:红油味浓色泽红亮,香味悠长,适合于制作各类川味荤性原料,炼制方法独到。介绍:此红油为 成都 ...

配方--今天献给大家,---《故乡卤肉酱》

**** 本内容被作者隐藏 ****

兰州拉面培训中心学习的保密资料---只卖20金币

兰州拉面培训中心学习的保密资料---只卖20金币

**** 本内容被作者隐藏 **** 补充内容 (2012-11-21 01:45): 第二页有在兰州拍的图片 补充内容 (2012-11-21 01:48 ...

本人拿手菜,绝不私藏 鲜嫩美味红烧牛腩

**** 本内容被作者隐藏 ****

原创:~~ 川味泡菜的做法

狂喜欢吃泡菜啊,特别是早上用泡菜炒肉丝然后做面条哨子,美得没有话形容了,记得当年在西安上班的时候就经常带自制的泡菜做便当,深 ...

冷锅鱼制法底料配方与制作

**** 本内容被作者隐藏 ****

本人原创秘制鲜椒酱(大连某高档会所商用配方,分享给有缘人,望版主加精)

本人原创秘制鲜椒酱(大连某高档会所商用配方,分享给有缘人,望版主加精)

本人所工作酒店的秘制酱料配方现在免费分享给有缘的朋友 **** 本内容被作者隐藏 ****

大盘蛙的制作过程

大盘蛙的制作过程

帮学员开店,开发的新的品种,口感不错。结合了川、豫、湘、粤四个菜系的制作方法。**** 本内容被作者隐藏 **** **** 本内 ...

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