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【餐饮配方】 今日: 449 |主题: 1493|排名: 48 

求炸酱米线的 炸酱做法

求炸酱米线的 炸酱做法 也可以用 酸辣粉配方换

米线的炸酱 如何抄更好吃

请高人赐教 感激不尽

谁公开一下桂林米粉卤水配方,多谢

。。。。

《干锅底料》《冷锅鱼底料》的制作方法

《干锅底料》 原料: 郫县豆瓣茸5千克 菜籽油5千克 糍粑辣椒3千克 猪化油2千克泡辣椒茸1千克 熟鸡油1千克 豆豉茸300克 姜米500 ...

烹饪爱好想去野炊啦

本人非厨师,只是喜欢旅游,开春了想去野游野炊,这次准备吃柴火铁锅鱼,准备了葱姜蒜,白酒,豆蔻,草果。花椒。大料,桂皮。排 ...

本烹饪爱好者熬制牛骨汤的方法

冷水浸泡牛骨,大的腿骨可以砍断,只放葱姜和白酒,浸泡一夜后原浸泡水和牛骨一并烧开,另换煮锅水烧开后把牛骨原锅汤洗涮后捞 ...

小咸菜的做法之自制咸菜方法

巨好吃的咸菜配方 黄瓜:5斤 (切成3CM长左右,纵向十字切开成4份) 尖椒:1斤 (绿的那种,切成1CM宽长条) 蒜苔:1斤 (切成3 ...

寻油条配方

有没有油条配方,非“老三样〃有即酥又大大方吗?

原创-------咸水鸭健

鸭健10斤 水14斤 盐300克 味精150克 白糖50克 香叶10片 陈皮2片 豆叩20个 八角5个 桂皮2片 草果2个 花椒 ...

烧烤要诀

《烧烤要诀》电子书,与大家分享!

会做煲仔饭有开店经验的朋友进来

会做煲仔饭的和我交流送金币……本人……Q364403544O(∩_∩)O想开店但设备投资装修不懂……希望会的朋友支持我,非常感谢了……

糖艺技法视频教学

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烘焙宝典110MB 巨量大小的书籍

烘焙宝典110MB 巨量大小的书籍. 感谢会员 我的兔兔 提供此书!笔者 好不容易才传上服务器.容量挺大. 1.下载后是一个RAR压 ...

巴西烧烤配方

巴西烧烤配方——巴西腌制配方 料一 ;红曲米粉15克煮出来加入肉内(15克加水50克) 料二 ;已基麦牙粉 1.5克 迷迭香10克切碎 ...

原创:中外香草香料大全(上部)

WPS格式,四个压缩包。下载请认准格式。

浓香牛肠粉

特选上好牛肠.切段.牛科动物黄牛或水牛的肠.《本草蒙筌》:厚肠,除肠风痔漏 牛油:优质牛油,为牛科动物黄牛或水牛的脂肪油 ...

酸梅汤做法,绝对好喝

怎么发帖还扣我金币啊?

(串串香)麻辣烫的制作方法及配方

求麻辣烫里放的花生酱串串香的花生酱也行

吃过麻辣烫里放的花生酱感觉很好吃有知道的吗小弟在这里求教了。

重庆火锅的特点和原调料细说!

上次和大家开了个玩笑,不好意思呀,这次尽管下载吧。 如果不满意,大家尽可以扔我鸡蛋

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