【厨艺电子书】今日: 1 |主题: 49|排名: 46

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风味烧烤+私房菜谱60种

2009-5-14 3966 作者：zhouhua

食物颜色手册

食物的颜色与健康能同时俱备吗？看看这本书，也许会有所启发！与大家分享一下。

2009-4-13 4080 作者：imlbh

抛砖引玉拉~厨艺必修手册

呵呵！也不是我创写的！其中也有可以借荐的地方！请高手也来献宝！！！

2010-6-24 3222 作者：wang3073

经典烧烤配方

2009-5-15 5830 作者：zhoujianwu

哪位高人有刀工方面的电子书

那位高人有关于刀工方面的书籍,或者一些基础方面的电子书籍. 如有,请高人发到我的邮箱我是一名初学者.请大家多多指教.

2010-7-27 3553 作者：yangqunryan

想看书

正想找来看

2010-6-12 2590 作者：rered

千家菜谱

2009-5-25 2801 作者：tonyzone

求（食品营养学）txt电子书，不知道论坛上有没有

如题，如哪位厨师朋友有的话，给一个连接，非常感谢!!!

2009-9-30 2902 作者：lxb1978210

果品与健康

2009-4-14 3059 作者：jxl1111

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果品与健康

所属分类: 酒店菜品

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