只是免费试做版
猪肚包鸡火爆的原因是因为它的养生功效和口味。一早是来源于广东的客家,后来发展到各地开店。一直都是那么的 ...
2015-10-20
4988
作者:管理员人间净土
猪肚包鸡
养生功效
餐饮店
鸡火锅
大众
为什么我严格按照雷州狗羊鸡火锅资料书中的做法,所做出来的雷州羊肉火锅汤水出现浑浊,如何解决????
解答:
1、你并 ...
2011-10-2
7137
作者:管理员人间净土
雷州火锅
雷州狗羊鸡火锅
e&£ei々Liu 16:34:04
我昨天试做了一下。味道是对的,就是当归多放了一片,吃完很久还有一口当归味,如果当归只放一片的话, ...
2014-11-25
3516
作者:管理员人间净土
花生油
广州
雷州
资料
配方
本站于2005年成立至今自认为没做过任何丧尽天良,丧良心,有失道德准则的事,反倒遇到太多的网友对本站做出丧良心的事,我觉得这 ...
雷州火锅销售价格
羊排(羊喃)是最贵的,一般销售价格都在55元,进货价大概在23元一斤。
每一条羊的内脏要均匀分配,否则 ...
2012-11-25
5124
作者:管理员人间净土
雷州火锅
雷州狗羊鸡火锅开店筹备材料(按照120左右平方算、铺面60平起)
1、单/双炒炉一台,新价1350——3500
2、高压炉头6只,新价3 ...
2012-11-16
6598
作者:管理员人间净土
雷州狗羊鸡火锅
雷州狗羊火锅炒料 10月23日更新
需要完整技术的可以进入 www.leizhouhuoguo.com
这是正式版本的雷州狗羊火锅炒料配方了 ...
2012-11-15
6624
作者:管理员人间净土
配方
正式版
芝麻酱
花生酱
雷州狗羊鸡火锅不同于酒楼,它在选址上也大有不同。
1.雷州火锅选址应该选址门面前有空地的。可以摆放台位超过6桌以上的,当 ...
2012-11-16
3859
作者:管理员人间净土
雷州火锅
雷州狗羊鸡火锅
雷州狗羊鸡火锅一年四季只有在冬季营业。营业月为8月到次年4月,中间5月到7月是不营业的。
当然这支持我们南方而言,因为气 ...
2012-11-16
4227
作者:管理员人间净土
雷州狗羊鸡火锅
雷州火锅
观澜焖羊是属于客家焖全羊,由客家地方传入至深圳宝安区观澜镇,从此盛名怒放,成了观澜焖羊,真正的叫法是财记观澜焖羊,是已故 ...
2012-11-13
5084
作者:管理员人间净土
观澜
焖羊
雷州
本酱料作用:本资料书中炒狗、羊肉时下的火锅炒酱,简称雷州炒酱。
材料:纯花生油1斤,肉煲酱2支,柱候酱*支,花生酱*支。。 ...
进入 http://www.leizhouhuoguo.com有雷州火锅图片,雷州火锅视频 !
1.客人下单,立刻斩羊肉。(01图)
2.斩好后,跟单入 ...
2011-2-11
8836
作者:人间净土
雷州火锅
雷州火锅药材水配制免费试做版
该药材水有什么作用呢??
去羊狗膻味,异味,增加香味。注意不能加过多,若过多则造成苦 ...
2011-2-12
13467
作者:人间净土
雷州火锅
进入 http://www.leizhouhuoguo.com有雷州火锅图片,雷州火锅视频 !
雷州狗羊鸡火锅的做法
一.准备前料
1.竹甘蔗( ...
2011-2-11
7785
作者:人间净土
雷州火锅
雷州狗羊鸡火锅
师傅您好!我想请教一下:雷州狗羊鸡火锅中致美斋的产品买不到了,怎么办;能用什么产品替代吗?
2011-12-9
3761
作者:gggjh_6505
雷州狗羊鸡火锅
问:我们这里盐味重少放糖多放盐会不会改变火锅的本质呢?
答:不会改变,可以。
问:雷州狗羊鸡火锅为什么不下味精问题 ...
2011-3-4
6565
作者:人间净土
雷州狗羊鸡火锅
雷州火锅
澳门猪骨煲常见问题解答常见问题解答:
问:澳门猪骨煲中的胡椒碎怎么做?
答:在市场上买来白胡椒,烧红锅后,用一点点微 ...
2011-3-8
8886
作者:人间净土
雷州火锅