不是加盟的，店面不是自己的，找门面，找操作间，门面15个平放·3就可以了，加上设备，材料，大概多少钱就能运作起来，谢谢大家 ...
卤水香料第二集，第三集
自从本站发布了大量的原创小吃配方，部分朋友表示 ：并不认识部分香料，因为不认识香料所以也难以购 ...
2012-4-21
4395
作者：管理员人间净土
小吃配方
一网友看到 卤水鸭脖配方免费视频后评论道：
花俏工序有点多，成本太高，现在鸭脖拿价靠近2.7元一根，煮鸭脖没有这么复杂的， ...
2011-10-12
8319
作者：管理员人间净土
久久鸭脖
卤鸭脖时 是把香料和辣椒花椒一起放在里面卤 可是卤好 往外捞的时候很麻烦 你们是怎么做的呢 特别是鸭心什么的就更难捞了。 还有 ...
2011-11-9
6165
作者：liugang888
我开始做卤水鸭脖配方，就是鸭脖出来以后颜色偏黑，我调色用的糖和红曲米，比例大致是30斤卤水炒了600克糖，放了15克红曲米，不 ...
2011-10-17
5374
作者：goldensea
由于本人的一时疏忽
昨天一天没开锅
今天发现我的卤水酸了（很酸）
我现在不知道怎么办了
求各位告知如何可以调过来
谢谢
我是做烧烤和久久鸭脖的 ，店里的东西有时做多了点，发现第一天做的鸭脖和鸭架到第二天就开始缩水了变了一点点大小了而且 颜色 ...
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