我是做西餐的,给大家发个东南亚菜吧。这个不是复制的吆。
才学的2道菜 试制版,呵呵 给大家出个问题,你们猜猜都是什么原料?以及大概的制作方法? 2011年 6月 30日晚上揭开谜底希望大家 ...
主料:鲢鱼
配料:蒜,小米辣,香芹段。
调料:栗粉,百味佳辣鲜汁,鸡粉。
做法:1鲢鱼洗净切块,加盐,胡椒粉,料酒,下5成 ...
2011-7-28
2092
作者:546027765
本店开业在即,想寻找会做牛肉面的师傅,如果品尝可以,愿意有偿购买技术
罗汉大虾
要说明的是我珍藏着一个很久以前的一位颐和园酒店大师的作满汉全席的视频.而且也只是108道菜中的一部分.现在我就拿出 ...
2011-5-16
3500
作者:shenbom
下面由我介绍一下鱼卵菜的一种作法,具体用量就不一一介绍了(因平时作菜,没有一一测量过).
1;鱼卵(500克)洗净并切成大块,用醋洗 ...