干锅酱的制作方法：
锅入花生油15斤烧热，加入拍破的大葱段1斤，炸至金黄色并出味，捞出，锅中加郫县豆瓣酱5斤，小火不停 ...
原料：五花肉1000g、煮鸡蛋10个、葱姜、八角2枚、
调料：甜面酱、料酒、酱油、白糖、盐、鸡精
做法：
...
大家好 我是779660390 很高兴又和你们见面了 今天我将教大家做在 东南亚 很流行的一种饼——葱油饼
配方：低筋粉-500 ...
2011-2-7
2906
作者：779660390
大家好 本人刚到这个厨艺交流网 读了相关文章 有相当一些朋友是真心诚意的来这里来交流的 但是极个别的是来不劳而获的 还有些 ...
2011-2-6
4432
作者：779660390
爱吃的人一定喜欢吃这个猪肉包子，它做法简单，口感又好，是居家的美食，也是宴客的必备。
原料：面粉、酵母、茴香 ...
原料：螃蟹 莴笋 胡萝卜 山药
配料：洋葱，红辣椒 大蒜 葱 姜 花椒 八角
调料：牛肉豆豉酱 料酒，糖，生 ...
豉油皇鸡的制作材料：
主料：童子鸡1250克
调料：
酱油100克,冰糖30克,姜20克,小葱30克, ...
原料：鸭翅300克。
配料：八角2颗、桂皮2小块、干辣椒4个、草果1个、大蒜2瓣、花椒约10颗、生姜、老抽、鸡精、蚝 ...
原料：鸡半只。
辅料：干辣椒60g、花椒15g、葱姜蒜各少许。
调料：盐1小匙（根据鸡的大小酌情增减）、 ...
原料：
土鸡一只（或鸡腿两个）、干辣椒5、6根、花椒1茶勺、郫县豆瓣1勺、葱花、姜丝、蒜碎若干、 ...
原料：龙利鱼柳2条、盐、黑胡椒碎、面包粉、大蒜末、洋香菜末、橄榄油、鸡蛋。
做法：
1、龙利鱼柳2条解冻 ...
焖五花肉属于苏菜菜谱，主要原料是猪肉、竹笋；工艺是焖，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网 ...
辣烧猪手属于家常菜菜谱 ，主要原料是猪手等；工艺是烧，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网 ...
白切鸡
1、将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟，一般15分钟左右即可)，取出晾凉后切成块(晾凉再切鸡肉不会散)，装在盘 ...
五花肉10斤 切成长35CM 宽1CM 用清水泡过面 加10克的食粉 腌制20 分钟 然后冲水 洗干净
用：盐2两 白糖8两 生抽2两 芝麻酱1 ...
2011-1-13
4212
作者：hfchina
番茄焖海鱼属于家常菜菜谱，主要原料是番茄，工艺是焖；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜 ...
冰糖肘子是一道口感软糯的炖肉，看方子五花八门，干脆自己随心所欲地做，过程不重要，正宗与否也无所谓，好吃就是硬道理。冰 ...
黄金如意肉卷，用蛋皮卷肉馅，卷成如意的形状，无论是从形，还是寓意来说，都是一道不错的新年菜品。金灿灿的蛋皮喻为黄金满仓 ...
藕丸子是湖北的名小吃，取众家之长，做出了美味的藕丸子，而且是一菜两吃，有甜有咸。咸味的没有肉却能吃出肉味，甜味 ...
酥炸小鱼属于粤菜菜谱，主要原料是小黄鱼；工艺是炸，制作难度中等；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网 ...
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