【热销旺菜】 今日: 185 |主题: 1748|排名: 37 

沉沦菜品之烧汁大虾

最近发帖朋友比较少，咱做个表率吧 抛砖引玉，希望大家能多交流，能放的开才能学的到。废话不多说正题 烧汁大虾 主料：基 ...

鸡中翅酱料

白糖3/6斤。 海鲜酱1.2斤。 柱侯酱1.2斤 生抽8两， 蚝油3.8斤 老抽。半斤 龟甲万字酱油. 半 ...

山药的八种美味体验

爱上它的四大理由 1、营养丰富，含有多种人体必须的营养物质。 2、能供给人体大量的黏质蛋白，这是一种多糖蛋白质的混合物，对 ...

香辣脆鱼饺

主料：草鱼半条（2斤左右一条的最好。） 配料：鸡蛋一个，面包糠适量，花椒，干尖椒，蒜蓉各少许，（小米辣5，6颗，水发香菇一 ...

秘制酱黄瓜

黄瓜15斤奄过糖3斤醋3斤生抽1斤

四方来喜

主料：冬笋200克，水分北菇200克，西芹100克 配料：姜片5克，蒜片5克 调料：盐3克，鸡精3克，味精2克，糖2克。南乳酱10克 ...

灌汤黄鱼

刚在群里根版主讨论下 这个问题 呵呵，我来 发个帖子 ，有什么 缺陷 请大家指出 以便我本人的学习呵呵 也算抛砖引玉吧。 材 ...

滋补菜品【枸杞鱼米】

滋补菜品 特色菜， 主料；桂鱼肉3两，枸杞1两，青豆2钱 调料；盐0.3克，味精0.1，糖0.05，鸡粉0.1克料酒0.2克。淀粉5克. ...

荷花牛腱

版主 提供的荷花牛腱 荷花牛健 主料；上等牛健1斤 调料；浓缩蒜油0.5克，味达美0.5克。盐0.2克。味精0.1克。香菜 ...

盐焗鸡用什么纸

大家好，盐焗鸡用什么纸做比较好呢？ 希望净土回答下！谢谢！

妙味牛腩

牛腩淖水切条备用，取两瓶东古红腐乳，一瓶广合白腐乳，对色拉油用搅拌机搅碎。锅底放水，下腐乳，沙嗲酱两瓶，葱油一炒勺（我是 ...

美极鸡脆

金丝虾枣图文分解

土豆切 丝 放上站好鸡蛋糊的 虾饺 做成 橄榄状 油炸金黄 装盘，带沙拉酱或者椒盐即可

竹燕窝菜品鉴赏。。。

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新式叫花肥肠做法

熟肥肠一斤切段。用老抽和料酒盐味素腌半口。六成油温炸到表皮稍硬.捞起控油。勺添底油。下入干海椒一大把 香辣酥一把.熟花生一 ...

枣香肋排

精排5斤 李锦记排骨酱一瓶 海鲜酱30克 冰糖130克 味精鸡精各30克 干红枣60克 料酒50克 香醋30克 香葱 姜片各少许 ...

炒鱿鱼

　　炒鱿鱼的原料：鱿鱼； 　　炒鱿鱼的配料：姜，蒜，生抽，白糖，油，盐； 　　炒鱿鱼的做法： 　　1、鱿鱼两条（ ...

超详细讲解最 的三杯鸡的做法

大家都知道三杯鸡是**著名的美食之一，但我发现现在越来越多的茶餐厅，无论是台式还是港式茶餐厅里，似乎三杯鸡都成了必 ...

福建荔枝肉

福建荔枝肉的制作材料：主料：猪肉(瘦)300克 辅料：荸荠100克 调料：大葱15克,红糟50克,白醋10克,酱油10克,白砂糖15克,大蒜（ ...

冻鸭

[所需材料] 大光鸭（1只），猪肉（500克），猪皮（200克），酱油（60克），精盐（12.5克），黄油（75克），白糖（40克），茴香 ...