啤酒酱香鸡翅
原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml ...
糖醋黄鱼
原料:黄鱼1条 胡萝卜半根 豌豆50克 香葱1根 姜1块 大蒜4瓣 料酒2汤匙(30ml) 盐2茶匙(10克)干淀粉2汤匙(30克) ...
清淡爽口。。鲜味浓郁。
酥嫩的口感。。配以上等茶叶。、。茶香飘逸
本人是广州新东方学生..应学校举行比赛.以亚运名题..希望各位叔叔,兄弟,给点意见....帮小弟想想菜肴...最好带图片....谢谢
2010-7-8
2364
作者:q952998295
光吃馒头,难下咽。光吃鱼丸,咽人。今天我给大家推荐一道菜——“九里香鱼丸”,把馒头和鱼丸一起吃。
下面我就给大家讲讲它的 ...
2010-6-24
3158
作者:wangyeming1993
主料:土子公鸡半只,约500g,制成1.5cm见方的块;二荆条青椒100g,鲜小米辣50g均切成圈。
配料:姜末10g,蒜末20g,花椒5g,精盐5 ...
麻辣烫配方 麻辣烫配方商业标准化配方
在众多的小吃当中,风味独特的“麻辣烫”当推首位。麻辣烫,顾名思义,就是又麻又辣 ...
2010-6-19
6818
作者:q123xxx123
烤羊肉串是新疆的风味小吃,如今已风靡全国各地,并已出现在高级宴会上。烤串店、街边小摊、家庭烤串、篝火晚会及野外宿营。烤羊 ...
配料用了马蹄、红萝卜、姜片。
首先把锅烧热,把羊肉倒进去炒干,去掉水份。
从新起锅,放姜片、南乳炒香 ...
1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼 ...
原料:猪肝300克,胡萝卜,黄瓜各25克。
调料:葱花。姜末。蒜片。精盐。味精各少许,绍酒酱油各一大匙,白糖白醋各半匙,花椒 ...
为了丰富厨艺交流网广大会员生活,活跃大家思维,寻找藏龙卧虎的可塑性人才,希望大家踊跃参加,你参与的 同时既是锻炼了自己, ...
端午节的喜悦即将来临
在这举国欢庆的日子里
自然少不了美好的菜肴
请大家发挥各自的水平
围绕端午展示各自菜肴
我们会对不 ...
感谢各位管理的大力支持!~今天上的不是原创!~但也必数精品!~长话短说我快上班了..呵呵 这次话题试制人间净土斑竹给的资料 ...
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2010-6-11
42540
作者:pure小风
现在正是天气开始炎热的时候虽说现在物价很高,但我们的生活还要继续!~与其抱怨还不如努力吧!~ 任何努力可能在别 人眼中都只 ...
制作关键。。将嫩豆腐。切3厘米的片。。稍撒盐为了去除一点水分。
在制作时能充分吸收泥鳅的原汁。是菜品味道口感做到极限。