【热销旺菜】 今日: 185 |主题: 1748|排名: 37 

谁能帮我弄几个下酒的小菜

谁能帮我弄几个下酒的小菜？？？、

烟熏鸡腿

熏鸡中翼

烟熏鸡翅膀

烟熏鸡翅膀

自己做的常德米粉（图片）

俺不是厨师，是一名打工者，对吃方面，只要在外面吃到什么好吃，都要亲手做做试试. 老乡们说好久没吃到常德米粉了，所以就亲手做 ...

教你制作羊肉汤锅

寒风凛凛，“羊肉汤锅”大受食客欢迎，“羊肉汤锅”味道鲜美、汤汁乳白、肉香浓郁。人们形容“羊肉汤锅”是“远闻赶紧寻香源，近 ...

鲜鲍菜品制作

鱼菜品一般制作工艺复杂，青年厨师往往视为畏途，今天向大家介绍两款制作工艺比较简单的两款鲍~~鱼菜，大家可以试做一下，如果遇 ...

凉皮汤的制作

我们北方人爱喝凉皮汤，怎么做才好喝?

韩式辣酱鱿鱼丝

做法：1、鱿鱼洗净，尽量去除表面的薄膜，切成丝。如果是横过来切的话，最后的成品时卷儿，看自己喜好吧！！ 青椒切成细丝，如 ...

爵爵鸡狗酱 法国鹅肝酱

金牌烧猪

好久没烧烧猪了，今天来一只烧猪。给大家养眼睛。 材料：乳猪〈光猪〉1只约7~8斤 工具：猪柴、捆扎丝、猪叉〈两股钢 ...

大赛获奖做品‘【蛋黄百味仙】

厨艺大赛获奖作品【鲍汁黄金球】

各种卤汁及川卤的制作

川味卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的 优势而历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹 ...

正宗重庆烧白

烧白制作全过程 主料：带皮五花肉，芽菜（首选宜宾）。 配料：姜，蒜头，糍粑海椒，豆瓣酱，白酒，酱油，红糖，蚝油，胡椒粉 ...

古兰州拉面商业级标准化配方（来的不容易我现在在用）

古兰州拉面商业级标准化配方白胡椒0.4斤　　姜皮0.5　　内扣0.1　　孜然0.4　　大茴0.1　　毕拔0.1　　丁香0.1　　　小茴0.1花椒 ...

新菜品【苦尽甘来】

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上等菜品【脆嫩三文鱼卷】

原料；三文鱼肉，白萝卜，莴笋个50克，春卷皮10张。 调料；辣椒油5克。醋40克。花椒粉2克，芥末油5克。盐6克。，味精5克。白糖1 ...

快到端午节了。分享几种粽子的制作方法

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跪求：湖北襄阳牛油面的做法

老家是湖北襄樊的，在当地大家每天的早餐都是牛油面，很好吃，因一直在深圳工作，很想吃家乡的牛油面，可不知道怎么做的，有没有 ...