**** 本内容被作者隐藏 ******** 本内容被作者隐藏 ****爆椒鸡杂 菜品原料 材料：鸡（200克）、鸡心（100克）、蒜苗（10根） ...
麻辣花椒鸡
主料：
三黄鸡1只 南瓜200克 青笋1根 鲜花椒100克干红辣椒10个 大葱5段 姜片5片
辅料：
老干妈豆豉辣酱4汤 ...
大家好 来坛子有段时间了 也有收获 也觉得坛子不错 所以提点建议
大家都是来自交流的学习的 可是有些人发帖子卖 卖就卖吧别人愿 ...
如果想让酸辣土豆丝更爽脆 除了炒前把土豆丝泡水 还有个小窍门 如果需要大量制作此窍门更实用**** 本内容被作者隐藏 ****
2009-8-11
96222
作者：chushizzg
请教下日菜里的 听说这菜很不错 有知道做法的么 学习下~
2009-8-11
2569
作者：lgc780203
食材：桂皮5块，八角两枚，香叶1片，葱节1段，老姜一块切片
调料：生抽8大勺，老抽5大勺，糖5-6大勺，盐1-2大勺，老卤1/2杯（可 ...
2009-8-10
3452
作者：gwyy163
原料配方 鸡10只 粗盐20千克 生姜50克 葱10根 八角10颗 纸10张
制作方法 1．选料：选用毛重在1.25千克左右的 ...
前段时间在网上找到一个菜
蛋黄焗牡蛎 呵呵 这到菜是找到的不会做请见谅~希望有会的指教下 这到菜适合北方人吃么在说牡蛎这 ...
2009-8-9
1823
作者：lgc780203
上海香嫩里脊炸串系列口感鲜香、外观诱人。无论在消费者欢迎程度上和经营效益上都远远超过其他普通炸串品种和大多数小吃，主要是 ...
看到厨艺交流网里不少人想找过桥米线的做法，俺就发一个，不过不是原创，不好意思，哈哈！回个贴吧，回了你就多一门手艺了，要是 ...
八碗香锅面（完整加盟技术培训资料）
“八碗香锅面”集中外特色面条技术于一体，去粗取精，研究出一系列不同配方，中 ...
1.把一定量的辣椒炒熟 然后磨成辣椒面 分两半待用
2.用清油加热 放入大葱 香葱 姜 蒜 洋葱 胡罗卜 西芹 香菜 熬制 当水分熬干时 ...
2009-8-3
9691
作者：chushizzg
食材：土鸡一只（重量不超过2斤）
调料：干豆豉、干辣椒、青椒、葱、姜、蚝油、老抽、料酒、淀粉、白糖、盐
做法：
1.鸡肉洗 ...
油淋黄鱼
原料：黄鱼 1 条（约 750 克）。
调料：葱丝 15 克，姜末、香葱末、红椒丝各 5 克，蒜油 10 克，色拉油 1000 克， ...
口味 麻辣可口
主料 鸡
配料 葱、姜、蒜
调料 油、盐、酱油、辣椒面、糖、花椒面、花生米
做法
1、 ...
食材：鸡蛋三个，肉三两（最好五花肉或三分肥七分瘦），新鲜虾十二个，韭菜三十根
调料：姜、盐、蚝油、料酒、香油各少许
工具 ...
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