【热销旺菜】 今日: 185 |主题: 1748|排名: 37 

牛肉面汤头秘方

牛肉面汤头秘方1--药炖汤头制作

招！蒸菜系列大全专贴！

有的蒸菜系列做法的，请跟帖， 荷叶粉蒸鱼的做法（传统） 味型：咸鲜道 烹制方法：蒸 原料： 鲜鱼肉500克 米粉50克 味 ...

北京烤鸭加工技术

北京烤鸭加工技术 (1)配料。北京填鸭一只，重约2～2.5公斤，麦芽糖水适量。 (2)加工方法。 　　选料宰杀：选用人工 ...

冰档摆盘半米高—制作过程全解密

“菜谱上的卖不过冰档上的！” 文/陈长芳 李宁 冰档是明档的一种，它是在原来摆档方法的基础上，结合海鲜池和冰箱的制作原理创制 ...

装饰盘鉴赏

装饰盘鉴赏

艺术菜

艺术菜

分享韩国辣白菜制作方法

1 辣白菜酱 原料：中辣椒面1kg. 虾酱300g. 糯米粉2把（大米饭400g）. 白糖500g . 牛肉粉6T. 味精5T. 胡椒粉1T.. ...

薯条怎样做才好吃？请教

艺术菜品

艺术菜品

薄荷鲜果包

薄荷鲜果包

蓉锦一号

我上班的地方 先传几张图给大家看看 改天发一些菜品的制法！！~~ 这里每年生意最好的两天 1 情人节 2 还是情人节 ...

只是厨师我就帮有菜品

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只是厨师我就帮有菜品

你们看了也要发几个菜圄

装饰菜肴 展示

装饰菜肴 展示

无比正宗的陕西小吃——麻食（重点注意 正宗的汤的做法）

麻食是一种非常好吃的陕西关中小吃，陕西的面食之所以不同，有三点： 一是面条或面食主体本身的不同，一般情况下都是手工擀 ...

老北京打卤面

用料盐、酱油、花椒几粒、大料两棵、葱一段、姜一小块、淀粉一点。 做法1）一小块五花肉，放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮 ...

请教哪里有学习烧河豚的地方呀

我想学习烧河豚的技术,不知道哪里可以学习到.麻烦知道的告诉我一下.在这里先谢谢了

狗肉

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卖的好的菜

主料;猪肉600克,剁成肉馅调好味做成4各大丸子 辅料;西兰花少许 做法;4个大丸子再油锅里高油温里炸定型,放在大碗里.再用调好味 ...

酒店旺菜有做法

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