【热销旺菜】 今日: 185 |主题: 1748|排名: 37 

有人会做天津熏鸡吗，有偿请教

有人会做天津熏鸡吗，有偿请教有人会做天津熏鸡吗，有偿请教有人会做天津熏鸡吗，有偿请教，如会请打13439661201

　　　　　　　开胃娃娃菜

原料： 娃娃菜．柠檬片．蒜片．姜片．小米辣椒．野山椒（水）．山西白醋．盐． 做法： 娃娃菜用盐码去水份待用，取一个大盆放 ...

干烧烤的你需要此配方日利润万元配方

干烧烤的你需要此配方日利润万元配方 原料：韩国辣椒酱500克，韩国烧汁400克，孜然粉100克，花生酱100克，韩国泡姜200克，鲜 ...

请教，怎么淹蒜苔阿

请教高手，现在的蒜薹很便宜的，我想淹点，怎么淹蒜苔阿

求助高手，想煮奶香味的玉米，试验了好多次。都不理想！

我是先把玉米煮熟了，然后放入奶茶用的奶精，奶茶添加剂和奶味香精。然后再煮，但是玉米上的奶味就是很淡。不知道哪位高手有什么 ...

怡园香鸡

求各原料的用途和妙用！！

我对厨艺很感兴趣但没有系统的学习。我觉得做菜就和做化学试验一样，加什么料 加多少 什么时候加 做出来的效果和味道是不一样的 ...

求助：有没有人知道武汉台北路“黑皮牛杂”的做法？

武汉台北路有一家“黑皮牛杂”面馆，味道相当不错，很是有名，生意火暴。但是老板却过于保守，即不开分店，也不搞加盟。本人恳求 ...

最新西餐图片欣尝！(16P)

[s:2]1" />1" />1" />最新西餐图片欣尝（16P）-供大家交流学习·！ [ 本帖最后由 鱼游大海 于 2008-4-23 20:59 编辑 ]

暴蒸百叶

特点 香鲜味辣，口味家常。 制作方法 1、百叶结洗净，用60℃的温水浸泡20分钟，入沸水中大火汆2分钟捞出；鳝片洗净，片长 ...

烧桂鱼(来看看,学学,有图)

原料 主料：桂鱼 特点 味道鲜美，汤醇味浓。 制作方法 1．将桂鱼去骨、去刺，取肉切成条，放入器皿中加入盐、淀粉、少许 ...

麦香薯条 制作张春林

麦香薯条 制作张春林 保德烧麦制作杨冬.jpg 西宁蕃茄饼制作刘永勤.jpg

山东四川风味的干锅制品

干锅菜制作方法详解 干锅菜是近年来较为流行的一种菜式。它最先是在湖南、湖北、江西一带流行，后被川厨引进并提升，形成了 ...

名厨网创新菜品展播之二

李可：烧椒豉香鸭胸脯 李可：凤梨牛油鳕鱼卷 夏福成：豆汁烤虾饼 钱得彬：香酥鳕鱼球 李光军： ...

酸辣通心菜根

主料:通心菜根 配料:泡椒1两.西红柿1个,小点就可以啦

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾 主料:杀好小龙虾4两, 配料:老姜1两 葱头2两 干辣椒1两 蒜米1两 紫苏0.2两,陴县豆瓣酱0.5两 王守玉十三香0.2克 ...

家乡豆腐合

主料：老豆腐两块 基围虾十个 辅料：虾仁 5个 黄玉参 香菇 香芹 香菜 枸杞 制作：老豆腐切宽约3厘米 ...

香辣火巴泥鳅

香辣火巴泥鳅（中份） 原料：泥鳅3.2斤。 调料：A料（高压锅压泥鳅）：泥鳅料250克，老油600克，鸡精80克，味精80克，白糖6克 ...

羊肉串

正宗新疆羊肉串新疆各地的烤羊肉，风味各有不同，我都吃过来了，其实最正宗的还是伊犁烤肉。0 E6 X) _1 M6 G5 J2 U: a' | 　　 ...

名厨创新菜作品展播

钟传柏：ＸＯ酱炒锤虾片 刑许：福满堂 李书胜：百味百花园 张晨冰:水晶牡丹虾 ...