鸡汁豆芽,...泡发大蚕豆3手勺,黄色,饱满的那种/放高压锅加3汤匙鸡汁4汤匙三花淡奶,加味精鸡精,还有料酒,熟猪油,葱结,一起压.上气 ...
2008-4-6
6686
作者：linsw321
选用宰杀后重量达到2000克以上的北京填鸭，按照下列程序进行操作：
1.打气
取一小案板放在地上，将宰杀好的鸭子放在案板上， ...
2008-3-28
3816
作者：limarcia
香辣焖锅是最近流行于一些大城市餐饮市场上的特色品种, 它既不同于传统的火锅, 也不同于新式干锅, 据说它的出现还是源于北方
地 ...
2008-3-19
7146
作者：limarcia
1、原料：线茄子 蒜子 香菜梗
2、调料：自治酱汁（海鲜酱，甜面酱，叉烧酱，1：1：1）陈醋 盐 味 糖 鸡粉 香油 色拉 ...
3、将煮好的罗汉肚上压重物，冷却后即成。食用时切片装盘。
材料替换
原料可只用猪肘子肉，称为卤灌肚。
口味变化
调味料可 ...
2008-3-7
3595
作者：5894dongdong
内容介绍：
朝阳翡翠棉鱼丁
原料：黄河绵鱼、苦瓜、上等小米、鸡蛋、生粉、盐、味精、詹王鸡汁、料酒。
制作：1、小米 ...
此饮品是我在电视上学的.材料有:玫瑰500克,水2500克,冰糖适量,糖桂花少许. 做法:先用一半玫 ...
世界三大烹饪王国之中国烹饪,菜品图片
www.pmdkw.com
王玉宝摄影.
会员投稿菜品图(带雕刻)
,,,,,扫描分辨率社定小了, 导致图不是很清晰!!!!
闫润旺 菜品羊头肉炖豆腐
内容介绍：
羊头肉炖豆腐原料：生羊头、豆腐、小葱、大葱、生姜、枸杞子、花椒、盐、味精、詹王鸡汁 ...
内容介绍：旺旺菜汁焗鲈鱼原料：鲜活鲈鱼、菜汁料、青红椒、生姜、生粉、辣椒油、葱花、蒜茸。
制作：将鲈鱼去鳞，由背部开刀 ...
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