主料:老豆腐
辅料:冬笋、香菇、鸡蛋、葱、姜 调料:盐、胡椒粉、番茄酱、面粉、白糖、酱油、水淀粉、鸡精 烹制方 ...
[原料]
1. 家常豆腐2盒、冬菇70克、笋片50克、姜末1/4茶匙
2. 青江菜6颗、蛋皮1张、胡萝卜40克
[调味料]
1. 蛋清1个、盐 ...
澄粉,大米粉是最主要的材料。如果在国外的亚洲超市,有虾饺粉买,实际上就是澄粉啦。再次说明,澄粉是小麦淀粉。肉馅儿,猪肉的, ...
精品烤虾
方法:
1.虾300g加盐4g料酒30g,胡椒粉3g,蚝油和生抽少许,姜丝少许腌3小时以上。
2直接把锡纸放在烤网上,虾 ...
墨鱼粉丝煲
材料 :墨鱼一只(刻花切片烫熟),粉丝一把泡软,干辣椒/蒜片/姜片/青蒜各少许。
调味料 :高汤一饭碗,生 ...
这道菜综合了川味红烧牛肉的麻辣辛香和蒸南瓜的绵滑清甜,口感风味一流!
红烧川味牛肉做法 :
材料 :牛肉一斤,糖色,酒 ...
菜谱名称 雪花鱼肚
所属菜系 粤菜
所属类型 另类饮食
基本特点 味鲜,软滑、清新口味。
基本材料 靓鱼肚、日本蟹柳、鸡 ...
石山扣羊肉[图]
材料:
带皮软骨羊肉(以羊腩肉最好)1000克、芝麻油250克、南(腐)乳15克,柱候酱2克、老抽5克、 ...
大师做的美食[精美图片]
这是百度美食吧非常流行的一个帖子.特发来与大家分享...