菌味海鲜袋
原料:发好竹荪200克，老人头50克，鸡枞菌50克，水发刺参50克，目鱼20克，黑珍珠15克，玉米粒15克，青豆6克，芦笋1 ...
金 华 玉 树 鸡
原 料
三黄鸡一只
金华火腿70克
芥兰300克
北菇适量
制 法
1.三黄鸡用油汤浸熟，去骨起肉切块，然后 ...
铁 板 黑 椒 牛 柳
原 料
牛柳500克
洋葱粒
青红椒粒
黑胡椒粒
吉土粉
制 法
1.油鸭焯水切块，白菜切菜。
2.北菇 ...
原 料
活家鸭1只约2000克
活野鸭1000克
冬笋片100克
水发香菇50克
熟火腿75克
制 法
1.家鸭、野鸭、菜鸽治净，整料出 ...
原 料
活乌耳鳗3条
猪五花肉150克
香菇25克
冬笋50克
制 法
1.河鳗洗净、切段，用盐水腌渍10分钟。
2.水烧开，下冬 ...
龙凤葡萄珠
【所属菜系】 湘菜
【特 点】 色型悦目,味道鲜美。
【原 料】
鸡胸肉 250克，草鱼肉 250克，油菜叶 ...
菱角素肉汤
时间：30分钟
材料：香菜少许、素火腿100克、香菇6朵、菱角300克
调味料：盐1匙、味素1匙
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常吃海带——海带胶质能促进体内的放射姓物质随同大小便排出人体，从而减少放射物质在人体内的积聚，减少放射姓疾病发生率。
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一掌乾坤
采用骆驼之掌为原料。驼掌是满汉全席中列为《兽八珍》之一，其滋味可与熊掌媲美。在湘菜系中还没有以驼掌为原料做过 ...
花开富贵
清淡别雅，形如花开，让人不忍下箸。取料名贵，选自三年生长期的深海鲍~~鱼仔，和来自无污染海域的澳洲鲜带子。鲍~~ ...
原 料
活鱼1尾约1000克
熟五香米粉100克
制 法
活鱼治净切块洗净。
加调料（盐巴，味精，鸡精，十三香，胡椒）、 ...
材料:
草鱼姜、蒜片、葱、豆瓣酱、红油、八角、花椒、香叶、味精、白糖、啤酒、老抽为食街
做法:
1 ...
原 料：胖头鱼、苕粉、青椒、小米辣椒。
做法：胖头鱼宰杀去内脏洗净，苕粉泡好放入盘内垫底，将鱼头鱼尾切下放在盘两端 ...
原料：排骨500克。
腌料：盐5克，味精4克，食粉3克，生粉、澄粉各50克，蔬菜250克（按照蒜头100克，洋葱、生姜、本芹、胡萝卜 ...
蟹粉石榴捞面
原料：阳澄湖母大闸蟹蟹粉150克，阳澄湖母大闸蟹蟹黄50克，鸡蛋清750克，干意大利通心粉50克，鲜虾仁500克，芹菜 ...
原料：鲜青豆250克，阳澄湖母大闸蟹蟹粉50克。
调料：食钙、黄酒各1克，盐0.5克，味精、香醋各2克，猪油15克，色拉油、大葱各5 ...
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