绿色清爽,营养丰富,点桌率超高的----芥辣香椿莲藕
这道小菜芥辣香椿莲藕,是一道非常时令的小凉菜,这道菜点桌率非常 ...
2015-12-18
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作者:管理员人间净土
山东
香椿
冰水
花生
开水
分享一款比较特色的做凉菜的酱汁
凉菜几乎每桌都要必点,而且出菜简单,上菜速度快。不管你开水饺店,面馆,还是餐馆都必须 ...
2015-11-21
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作者:管理员人间净土
凉菜酱汁
老北京酱苦瓜
清热解毒,去心火,夏季一到,虚火上升,有很多人就会出现口舌生疮,牙龈肿痛,心烦气躁的现象,今天厨艺网教大 ...
2014-8-19
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作者:管理员人间净土
老北京酱黄瓜
口味独特的功夫花生,颗颗如玛瑙,粒粒味道足,口感绵软如沙,味道独特,入口难忘的功夫花生,让厨艺网教大家怎么做吧!
首先 ...
2014-8-19
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作者:管理员人间净土
功夫花生
材料:凤爪500克,泡椒200克,汤皇3汤匙,酸梅酱适量,蚝油适量,味精适量,白醋适量,生抽适量
做法:1.锅烧滚水,放入汤皇, ...
清热解毒,去心火,夏季一到,虚火上升,有很多人就会出现口舌生疮,牙龈肿痛,心烦气躁的现象,今天厨艺网教大家做一道,酱苦瓜 ...
2014-7-1
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作者:管理员人间净土
老北京
苦瓜
大蒜
网教
这道鱼是适合夏天吃的,省事还下饭,酥焖小黄鱼,冷热都能吃,特别适合上班族,做完可以放到冰箱里,能吃三四天,不放一滴油,还 ...
2014-1-14
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作者:管理员人间净土
厨师网
您要学会了这个方法,咱在市场上看见比较脆爽的蔬菜,都可以用这个方法来做,做出来的口感清脆爽口,让厨艺网教您做吧。
今 ...
2014-1-7
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作者:管理员人间净土
下酒凉菜
让您吃的一直都停不了口,口感香糯,明目养生,猪肝是极受医生推崇的最养眼明目的美食,遗憾的是猪肝总是有一股浓浓的脏器味,今 ...
2013-9-9
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作者:管理员人间净土
调味料
塑料袋
美食
光泽
秘密
做多年的厨师,我做的这个凉菜一直受到好评,所以推荐给大家,干花生米3斤,放入盆中,加水完全淹没花生米,然后加入白芷2克,大 ...
2013-8-14
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作者:wangkai
天热了家家吃凉菜就多了,凉菜营养不破坏,凉爽去火,减肥,虽说每个人都会拌凉菜,要说这味道嘛,就是家里的凉菜不如饭店的好吃 ...
2013-8-11
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作者:管理员人间净土
绵白糖
苹果醋
海鲜
清水
网教
不一样的腌菜,不一样的做法,不一样的味道,绝对是你餐桌上最爽口的小菜。
平时的腌菜都要吃10天半个月,而我的腌菜只需要2 ...
2013-5-30
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作者:管理员人间净土
清爽腌菜凉拌做法
粗粮鸡腿卷
美味健康两不误,换个角度吃粗粮,最精致鸡肉吃法。
鸡肉酱香浓郁,最坚硬的粗粮吸收了鸡肉的油脂和汁水,变的 ...
2013-4-29
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作者:管理员人间净土
鸡腿
材料:土豆 2个 豆角20根腊肉:6片葱段:3—5节姜末:少许干辣椒:1根(切成环)花椒:20粒左右盐:适量五香粉:适量做法:1、先 ...
材 料:土豆2个 胡 萝 卜:1个 椴树木耳:6个 大 葱:半根盐、醋、五香粉、花椒粉、植物油适量(依个人平时食用习惯 ...
最软糯爽口的猪蹄,有蔬菜的清香,颜色看似白皙,,但是猪蹄却入味异常。
1.猪蹄切成小块,芹菜,胡萝卜都切成象眼块, 洋葱 ...
2013-1-7
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作者:管理员人间净土
软糯猪蹄
爽口猪蹄
3斤带鱼加入, 香油25-30克,加姜片,桂皮2块,大料3瓣,葱段一定要最后放否则容易烂 (这个香料就是刚才腌制鱼的香料, ...
2012-12-19
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作者:管理员人间净土
五香带鱼
绝对是冬季里的一道看家美食,原料简单,做法简单,可做出来的味道一点也不简单
第一不会感觉到咸,味道酸中带鲜。
第二回味 ...
2012-12-19
10437
作者:管理员人间净土
朝鲜辣白菜