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标题: 请问牛扒的相关事宜 [打印本页]

作者: antion 时间: 2009-11-14 08:56
标题: 请问牛扒的相关事宜
大家好！请问正宗的西餐牛扒如何做呀？在菜市场问都没牛扒卖，原材料在哪买呀

最重要是怎做呢？

作者: 秋天的童话 时间: 2009-12-26 11:54
你可以在大型超市，家乐福，麦德龙，里有分包装的，冷冻市场的话叫牛柳，不是很好，要用到石粉，松肉粉，还要改刀用字语很难表达，

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