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标题: 炒糖色 [打印本页]

作者: 未注册用户 时间: 2009-12-3 17:13
标题: 炒糖色
你们老说炒糖色，那些菜会不会变甜啊？

作者: pp340223 时间: 2009-12-3 19:36
关注呢

作者: 没有如果 时间: 2009-12-4 00:10
那是用来调颜色的

作者: fangsan333 时间: 2009-12-4 17:09
好的糖色是应该不甜不苦的。对味道上没有什么影响。

作者: 唐丁 时间: 2011-10-17 17:58
嫩了就会甜老了会苦不过我炒的一般都有点甜嘿嘿不影响

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